وصفة ناتشوز كبيرة الحجم لـ Super Bowl 2012 - SheKnows

يُعد الناتشوز عنصرًا أساسيًا في أي حفلة Super Bowl ، ولكن من يريد أن يأكل الجبن الذي تصبه من العلبة؟ مع القليل من الجهد الإضافي ، يمكنك إبهار ضيوفك مع هذه الناتشوز الدجاج الذواقة فائقة الحجم ولن يفوت أي شخص الجبن.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

لا يزال لديك بعض من طبقات الناتشو القياسية هنا ، لكنهم مبتهجون لوضع هذه الناتشو فوق القمة. نكهة الفلفل الحار والدجاج المبهر وسلطة الفجل مع الكزبرة والنعناع تعطي هذا الطبق الكثير من النكهة.

ناتشوز الدجاج الحار مع صلصة الفلفل الحار وصفة

المحصول 16

مكونات:

• 16 تورتيلا ذرة بعرض 4 بوصات
• زيت الكانولا
• ملح
• الكريمة الحامضة

للدجاج:

• 2 ملاعق صغيرة كمون
• 2 ملاعق صغيرة كزبرة
• 2 ملاعق صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق تشيلي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
• زيت الكانولا

لمذاق الفلفل الحار:

• 2 ملاعق صغيرة زيت الكانولا
• 3 ملاعق كبيرة بصل أصفر مقطع إلى مكعبات
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
• 1 فلفل بوبلانو ، مقطع مكعبات
• 1 هالبينو مفروم
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/4 كوب طماطم مقطعة
• 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

سلطة الفجل:

• 1/3 كوب فجل مقطع
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة نعناع مفروم

الاتجاهات:

1. سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة.
2. تقلى التورتيلا بالزيت حتى تصبح مقرمشة.
3. يُرفع من الزيت ويُصفى على مناشف ورقية ويتبل بالملح.

للدجاج:

1. تُمزج جميع البهارات في وعاء صغير.
2. اطرح الدجاج حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة.
3. غطي وجهي الدجاج برذاذ زيت الكانولا. ثم يغطى بخليط التوابل ، مع الضغط عليه للالتصاق.
4. سخني بضع ملاعق صغيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة. عندما تكون المقلاة ساخنة ، اطبخ الدجاج لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب.
5. يرفع من المقلاة. عندما يبرد بدرجة كافية ، يُقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة.

لمذاق الفلفل الحار:

1. سخني زيت الكانولا في قدر صغير.
2. يُضاف البصل ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، حوالي أربع إلى خمس دقائق.
3. يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
4. أضف الفلفل والملح والفلفل. يقلب جيدًا حتى يتجانس.
5. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يبدأ الفلفل في النعومة.
6. يُرفع عن النار ويُضاف إليه الطماطم وعصير الليمون.

سلطة الفجل:

1. يُمزج الفجل والأعشاب في وعاء صغير.

لتجميع:

1. وزعي القليل من الكريمة الحامضة على كل خبز تورتيلا مقلي.
2. ضعي ملعقة كبيرة من الفلفل الحار فوق الكريمة الحامضة.
3. أضف حفنة صغيرة من الدجاج.
4. ضعي فوقها سلطة الفجل.
5. قدميها على الفور.

المزيد من وصفات سوبر بول

لفة Gridiron في مباراة Super Bowl Sunday
3 وصفات لأجنحة الدجاج لـ Super Bowl 2012
بوفيه ناتشوز