في SheKnows الغذاء، نقضي الكثير من الوقت في القراءة عن الطعام (والمشروبات أيضًا!). ولقد صادفنا بعض القصص التي من الجيد جدًا عدم مشاركتها. إليك العناصر الغذائية من الأسبوع التي لا تريد أن تفوتها.
1. احصل على حلقات Froot ذات الألوان غير الطبيعية بينما يمكنك ذلك
Kellogg's هي أحدث شركة تلتزم بـ إزالة الألوان والنكهات الاصطناعية من منتجاتها. على أمل أن تساعد في انخفاض مبيعاتها ، ستخضع Froot Loops وغيرها من أطعمة الإفطار اللامعة بشكل غير عادي لعملية تجديد ، حيث ستكون 90 بالمائة من المنتجات خالية من الإضافات بحلول العام المقبل. سيكتمل التغيير بحلول عام 2018 ، لذا احصل على رقائق النيون الخاصة بك قدر الإمكان. — رويترز
أكثر: افتتاح أول مقهى ساندويتش إنجليزي هش في يوركشاير
2. الأكل من أجل طول العمر لا يبدو سيئًا للغاية
أكمل دان بوتنر دراسة المناطق الخمس في العالم التي يعيش فيها الناس أطول فترة ، في محاولة لتحديد ما إذا كان ما يأكلونه يؤدي إلى حياة طويلة. الاخبار الجيدة؟ ليس كل شيء مطهرات اللفت والعصير. أخبار أفضل؟ الخبز والطعام المطبوخ (على عكس الخام) والنبيذ الأحمر جميعها لها الضوء الأخضر فيما يتعلق ببيتنر. قال بوتنر: "كوب من النبيذ أفضل من كوب ماء مع وجبة من البحر الأبيض المتوسط"
اوقات نيويورك. الآن هذا هو نظام غذائي يمكننا أن نتخلف عنه. — اوقات نيويورك3. استراحة لتناول القهوة بعد الظهر
كنا جميعًا هناك - نحدق في فنجان جو الذي يبلغ عمره ست ساعات ، ونتساءل عما إذا كان الأمر يستحق شرب الكريمة غير المبردة لكتلة الكافيين بعد الظهر التي نحتاجها بشدة. وصل الأشخاص في Food52 إلى الجزء السفلي من هذه المخاطر اليومية مقابل. كافئ النضال وقد أوضحنا بالضبط ما نحتاج إلى معرفته شرب القهوة القديمة، من التغيير في النكهة إلى احتمال وجود البكتيريا. قرر بنفسك مدى حاجتك إلى هذا التعزيز. — الغذاء 52
أكثر:ضبط عامل مطعم للوجبات السريعة وهو يمسح كعكة الهامبرغر على الأرض (فيديو)
4. البيجل والرياضيات
لماذا قد يرغب المرء في إشراك الرياضيات في وجبة الإفطار؟ لإنشاء نسبة مثالية من البيجل إلى الجبن الكريمي واللوكس ، بالطبع. عندما انت قطع الخبز الخاص بك إلى شريط موبيوس، فهو يزيل التأثير المفرط للعجين الذي تحصل عليه بمجرد تقطيعه إلى نصفين. بالتأكيد ، يضيف المزيد من الوقت إلى روتينك الصباحي ، ولكن قد يكون الخبز المثالي يستحق ذلك. — NPR الملح
5. قبل أن يتعلق الأمر باللفت ، كانت هذه الاتجاهات تحكم عالم الغذاء
في عام 1910 ، ربما لم يكن الناس يصنعون سلطات اللفت ويأكلون ملاعق من زبدة البسكويت للتحلية. لكنهم بالتأكيد أحبوا مايونيز هيلمان الخاص بهم. هذه ننظر إلى الوراء في الاتجاهات على مر العقود ، يعطي لمحة مثيرة للاهتمام عن عالم الطعام قبل عصرنا. اتضح أنهم كانوا يقومون بتطهير عصير الليمون مرة أخرى في الأربعينيات. — PureWow.
أكثر:10 فواكه وخضار "قبيحة" بشكل رائع يجب أن تأكلها بالتأكيد
