غراتان البطاطا النباتية - SheKnows

شرائح البطاطس الطرية مع جبن الكاجو بالثوم ومغطاة بفتات الخبز المحمص المقرمش هي طبق جانبي شهي لعيد الميلاد سترغب في إعداده طوال العام.
شرائح البطاطس الطرية مع جبن الكاجو بالثوم ومغطاة بفتات الخبز المحمص المقرمش هي طبق جانبي شهي لعيد الميلاد سترغب في إعداده طوال العام.

قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي

غراتان البطاطا النباتية

يخدم 8

مكونات:

ر
• 2 رطل بطاطس يوكون جولد

ر

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ر

• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

ر

• 2 كوب كاجو منقوع في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة ، مصفّى

ر

• 2 كوب ماء

ر

• 2 فص ثوم

ر

• 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

ر

• 2 كوب بقسماط من الحبوب الكاملة

الاتجاهات:

ر
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ويُدهن طبق خزفي سعة 2 لتر.

ر

2. توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء البارد. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.

ر

3. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ويُطهى البصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل بنيًا قليلاً. يتبل بالملح والفلفل.

ر

4. في محضر الطعام ، يُمزج الكاجو والماء والثوم وقشر الليمون. اضافة قرصة من الملح. امزج حتى تصبح كريمية.
click fraud protection

ر

5. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة. في طبق الخبز المجهز ، ضعي البطاطس بخليط الكاجو.

ر

6. رشي فتات الخبز على البطاطس. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تحمص فتات الخبز وتسخين الكسرولة من خلالها.

المزيد من أطباق العطلة النباتية اللذيذة!