اصنع كوكتيلات صيفية ممتعة ومنعشة مع أعشاب طازجة منتقاة مباشرة من حديقتك. يعد الريحان والنعناع وإكليل الجبل والزعتر ، من بين أمور أخرى ، كوكتيلات لذيذة ومثالية للاستمتاع بيوم صيفي حار.
صنع الكوكتيلات العشبية
أعشاب للاستخدام
يجب استخدام الأعشاب الطازجة في صناعة الكوكتيلات ، فالأعشاب المجففة ببساطة لا تحتوي على نفس الزيوت والجوهر المطلوبين للمشروبات. أوراق الريحان والنعناع والطرخون وإكليل الجبل والزعتر والمريمية والكزبرة هي بعض الخيارات التي تعمل بشكل رائع في كوكتيل.
كيفية استخدام الأعشاب
للحصول على النكهة الكاملة للأعشاب ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو الحفاظ على الأعشاب كاملة ثم خلطها بالسكر والفواكه الطازجة. تحتاج إلى التخلص من الزيوت من الأوراق للحصول على أفضل نكهة. يمكنك أيضًا تزيين الكوكتيلات بقليل من الأوراق حتى يعرف ضيوفك ما صنعت به.
ضخ عشب
خيار آخر لاستخدام الأعشاب الطازجة في الكوكتيلات هو نقع الخمور التي تستخدمها. على سبيل المثال ، تعمل الفودكا بشكل رائع عندما يتم نقعها كما يفعل الجن أو حتى الروم الأبيض. فقط تأكد من استخدام الأعشاب الطازجة والمشروبات الكحولية الجيدة.
اجمع بين النكهات
في معظم الأوقات ، يجب أن تكون الأعشاب مرافقة لنكهة أخرى في الكوكتيل. على سبيل المثال ، يعمل الريحان جيدًا عند دمجه مع أزواج البرتقال أو الفراولة والزعتر جيدًا مع الخوخ أو أي نوع من التوت. ومع ذلك ، يمكن استخدام النعناع بمفرده ، كما هو الحال في موخيتو كلاسيكي. ما عليك سوى تذوق بعض التركيبات أو الأعشاب والفواكه لمعرفة الأزواج الأفضل.
