تضفي البطاطا الحلوة بعدًا حلوًا بشكل طبيعي ولونًا رائعًا على وصفة التجزئة النباتية البسيطة هذه. قدميها كوجبة إفطار مريحة أو كطبق جانبي نباتي عندما يكون لديك وفرة من البطاطا الحلوة في متناول اليد.
تضفي البطاطا الحلوة بعدًا حلوًا بشكل طبيعي ولونًا رائعًا على وصفة التجزئة النباتية البسيطة هذه. قدميها كوجبة إفطار مريحة أو كطبق جانبي نباتي عندما يكون لديك وفرة من البطاطا الحلوة في متناول اليد.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
هاش البطاطا الحلوة
يخدم 8
مكونات:
-
ر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 2 رطل من البطاطا الحلوة و / أو البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
- 2 حبة تفاح أخضر ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
- 1 كوب جوز مفروم
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخني الزيوت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- يُضاف البصل والبطاطا الحلوة ويُتبّل بسخاء بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق.
- أضف التفاح وإكليل الجبل والبقدونس. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
- تُغطى المقلاة وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج البطاطا الحلوة. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- يقلب مع الجوز ويقدم على الفور.
ر
ر
ر
ر
لذيذ أكثر وصفات إفطار نباتي!
