يعد الطعام المريح عنصرًا أساسيًا لأي شخص يريد وجبات دسمة وقليل من طعم المنزل. هذا رغيف لحم الديك الرومي ويلينجتون ، ملفوف في طبقات من عجين الزبدة والقشاري ، يوفر طعمًا مريحًا للطعام.
قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم
ر
لن يخمن أحد أن هذه الكلاسيكية اللذيذة المطبوخة في المنزل هي نسخة مخففة من رغيف اللحم المفضل لدى الجميع.
رغيف لحم ديك رومي ويلينغتون
مكونات:
- 1 جنيه ديك رومي مطحون
- 1 بصلة صفراء مقطعة مكعبات
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل مطحون طازج حسب الرغبة
- 3 أغصان من أوراق الزعتر الطازجة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- 1 كوب فتات بانكو
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب خالي الدسم
- 16 ورقة فيلو
- 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- في وعاء خلط كبير ، يُمزج الديك الرومي المطحون مع البصل المفروم والملح والفلفل وأوراق الزعتر والبقدونس وفتات البقسماط والبيض والحليب ؛ تخلط حتى تمتزج جيدا وتترك جانبا.
- دهن مقلاة جيلي رول أو خط دهن بورق برشمان.
- ضعي 8 قطع من رقائق البطاطس على المقلاة المحضرة ، دهن كل ورقة بالزبدة المذابة قبل إضافة الطبقة التالية.
- يُسكب نصف مزيج الديك الرومي أسفل الثلث الأوسط من عجينة الفيلو إلى حوالي بوصة واحدة من الأطراف.
- اطوِ الجوانب القصيرة لإرفاق الحشو.
- نشمر بأسلوب جيلي رول ، بدءًا من الجانب الطويل. كرر مع باقي المكونات.
- اخبزيها لمدة 45 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
قطع وتقديم.
ر
رالإفصاح: هذه المشاركة جزء من تعاون مع Marie Callender’s و SheKnows.