في نهاية عام 2014 ، أصدرت شركة Adams Flavours والأطعمة والمكونات في تكساس طلبًا لاسترجاع الكمون الملوث بالفول السوداني.
منذ ذلك الحين ، توسعت عملية السحب بشكل كبير ، حيث تم إدراج مئات المنتجات التي تحتوي على الكمون الملوث في عملية الاسترجاع.
صناعة الأغذية الطازجة في ولاية بنسلفانيا استدعى أكثر من 35000 رطل من منتجات الفلفل الحار ، شركة كون ييغر سبايس استدعى أكثر من 500 نوع من خلطات التوابل ، أغذية كامبوس في ولاية تينيسي استدعى حوالي 5300 رطل من منتجات الدجاج ، و مزارع MorningStar استدعت برجر الفاصوليا السوداء في كندا. بشكل مؤقت ، القائمة ازدياد مستمر.
غالبًا ما يستخدم الكمون في تكس مكس والأطعمة الهندية وكذلك في مسحوق الفلفل الحار وخلطات توابل الشواء. ولكن يمكن أن تكمن أيضًا تحت مصطلح "التوابل" ، مما يجعل تجنبه أمرًا صعبًا - فالمصنعين غير مطالبين بإدراج جميع التوابل المستخدمة بشكل فردي على عبوات المنتج. هذا أمر مخيف لما يقرب من 3 ملايين شخص في الولايات المتحدة يعيشون مع حساسية الفول السوداني ، وهي الآفة التي تصيب الأطفال بشكل غير متناسب ، حيث أن معدل هذه الحساسية تضاعف ثلاث مرات منذ عام 1997.
يمكنك رؤية قائمة بالمنتجات التي تم استرجاعها حاليًا هنا، ولكن إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك مصابًا بحساسية الفول السوداني ، فقد ترغب في تجنب الأطعمة المتبلة بالكمون حتى تنتهي عملية الاسترجاع. إذا كانت لديك أي أسئلة حول المنتجات المتأثرة بعملية الاسترجاع ، يمكنك الاتصال بإدارة الغذاء والدواء الأمريكية على الرقم 1-888-INFO-FDA (1-888-463-6332).
المزيد من أخبار الطعام
لا زبدة الفول السوداني في مدرستك؟ افهم حالات الحظر
الكائنات المعدلة وراثيًا مقابل. الأطعمة المعدلة وراثيًا: ما الفرق؟
يؤثر استدعاء الكلاب المملحة المجمدة على أكثر من مليون رطل من المنتج
