اجمع عائلتك وأصدقائك لتحقيق الفوز قوة حفلة تتميز بانتصار من الأطعمة الشهية في يوم اللعبة ، بما في ذلك عدد قليل من وصفات أجنحة الدجاج اللذيذة. مليئة بطعم الهبوط ، أجنحة الدجاج هي عبارة عن مقابض صغيرة متعددة الاستخدامات وعصرية يمكن تقديمها جنبًا إلى جنب مع البرغر والفلفل الحار والهوت دوج أو وحدها ، مغموسة في مجموعة لذيذة من الصلصات. فيما يلي 10 من أفضل وصفات أجنحة الدجاج لدينا.
طريقة تحضير أجنحة الدجاج
قبل طهي أجنحة الدجاج ، عليك تحضيرها بشكل صحيح. استخدم سكينًا حادًا واقطع طرف الجناح ، ثم اقطع الجناح المتبقي عند المفصل. تخلص من طرف الجناح واستخدم
الجزءان المتبقيان من الأجنحة لوصفات جناح الدجاج.
1. أجنحة دجاج شيبوتل بالثوم
مكونات:
2 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1/2 كوب بصل أحمر مفروم
6 فصوص ثوم مفروم
1 هالبينو أحمر صغير ، منزوع البذور ، مفروم
2 ملاعق كبيرة شيبوتل شيلي في صلصة أدوبو
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
عصير وبشر نصف ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
16 اجنحة دجاج جاهزة
صلصة الجبن الأزرق
الاتجاهات:
1. في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة ، سخني الزبدة والزيت حتى تذوب الزبدة.
2. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى ينضج وشفافًا. يُضاف الثوم والهلابينو ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
3. يُضاف الشيبوتل والماء ومعجون الطماطم وعصير الليمون والقشر والأوريغانو ويُغلى المزيج. اخفضي المزيج إلى درجة منخفضة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
4. ينقل المزيج إلى محضر الطعام أو الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعمًا. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وأضيفي إليه أجنحة الدجاج. انقع في الماء لمدة ساعة على الأقل. إذا تبليت لمدة تزيد عن ساعة واحدة ،
ضع وعاء في الثلاجة.
5. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت ورش طبقين للخبز بسخاء برذاذ طهي غير لاصق.
6. أزيلي أجنحة الدجاج من التتبيلة ، واتركي التتبيلة الزائدة تتساقط مرة أخرى في الوعاء. ماء مالح احتياطي. ضعي أجنحة الدجاج في أطباق الخبز.
7. أجنحة الدجاج المشوية لمدة 25 دقيقة. اقلب أجنحة الدجاج وادهنها بالتتبيلة. تجاهل ماء مالح. تُطهى أجنحة الدجاج لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج.
8. نخرجها من الفرن وتقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
