هل تناولت الشعير مؤخرًا؟ تعتبر هذه الحبوب المطاطية من المكونات التي لا تحظى بالتقدير الكافي ويمكن استبدالها بشكل لذيذ بالأرز ، وتُقدم كسلطة دافئة أو باردة ، وحتى تُستخدم كحشوة للخضروات. نحن نحب الشعير وصنعنا سلطة الشعير البسيطة هذه حتى تقع في حبها أيضًا.
هل تناولت الشعير مؤخرًا؟ تعتبر هذه الحبوب المطاطية من المكونات التي لا تحظى بالتقدير الكافي ويمكن استبدالها بشكل لذيذ بالأرز ، وتُقدم كسلطة دافئة أو باردة ، وحتى تُستخدم كحشوة للخضروات. نحن نحب الشعير وصنعنا سلطة الشعير البسيطة هذه حتى تقع في حبها أيضًا.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
سلطة بيستو الشعير
يخدم 8
مكونات:
-
ر
- 2 كوب شعير لؤلؤي
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب بيستو نباتي محلي الصنع
- 1 لتر عنب أو طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
- أوراق ريحان طازجة للتزيين
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. يُضاف الشعير والملح ويُطهى حتى ينضج الشعير ، حوالي 45 دقيقة. يُصفّى ويُشطف الشعير بالماء البارد.
- ينقل الشعير إلى وعاء كبير ويقلب بالبيستو والطماطم.
- قدميها مزينة بأوراق الريحان الطازجة.
ر
ر
صحي أكثر وصفات سلطة نباتية!
