عشاء الأحد: شريحة لحم مشوية وسلطة بطاطس - شيكنوز

تُعد شرائح اللحم والبطاطس طبقًا كلاسيكيًا ، لكنهما يكتسبان طابعًا جديدًا معًا لتكوين سلطة!

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

ليس من الضروري أن يصنع طبق شرائح اللحم والبطاطس كوجبة مملة. لعشاء يوم الأحد ، ستيك اللحم المشوي وسلطة البطاطس تنبض بالحياة. قلّب شرائح اللحم والبطاطس مع خضار السلطة والتتبيلة المفضلة لديك لتحضير سلطة شهية ولذيذة. نعتقد أن صلصة خل ديجون تتماشى بشكل جيد مع هذه السلطة ، وكذلك صلصة الرانش أو الجبن الأزرق. الخيار لك!

وصفة سلطة البطاطس وشرائح اللحم المشوي

يخدم 4

مكونات:

• 6 حبات بطاطس ذهبية صغيرة الحجم ، مغسولة ومقطعة إلى أرباع
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون مقسم
• شريحة لحم 1 باوند
• 6 أونصات سلطة خضراء
• 1/2 كوب صلصة خل ديجون أو تتبيلة سلطة من اختيارك

الاتجاهات:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت. قلبي البطاطس المقطعة إلى أرباع في زيت الزيتون وتبليها بنصف الملح ونصف الفلفل الأسود المطحون.
2. اطهي البطاطس لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. توضع جانبا عند الانتهاء.
3. أثناء طهي البطاطس ، قم بتتبيل الستيك بالملح المتبقي والفلفل الأسود المطحون. اشوي الستيك على نار متوسطة حتى تنضج. ال
   click fraud protection
   ملاحظات وزارة الزراعة الأمريكية أن أدنى درجة حرارة داخلية آمنة للحوم البقر هي 145 درجة فهرنهايت كما تم قياسها بميزان حرارة اللحم.
4. عند الانتهاء من طهي الستيك ، اتركه يبرد ، ثم قطعه إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة واتركه جانبًا.
5. في وعاء كبير ، ارم خضار السلطة مع صلصة كافية لتغطيتها قليلاً.
6. قسّم خضار السلطة بالتساوي بين أطباق فردية ووجهها بعدة قطع من شرائح اللحم والبطاطس.

هذه السلطة ليست سوى شيء قياسي!

المزيد من وصفات عشاء الأحد

تاكو السمك المشوي مع صلصة كريمة الليمون
لفائف ساندويتش التونة والسبانخ
فاهيتا الدجاج المقلي