إذا كان هناك جزء واحد من روتين الإفطار الخاص بي ، فأنا لا أبتعد عنه أبدًا ، وهو تناول كوب من الماء الساخن والليمون قبل أي شيء آخر. لقد كنت أشربه منذ سنوات - قبل وقت طويل من إعلان أمثال جينيفر أنيستون وغوينيث بالترو عن حبهم له.
يقول أولئك الذين يقسمون بماء الليمون الساخن - بمن فيهم أنا - إنه يطرد السموم من الجسم ، ويحسن الهضم ويهدئ اضطراب المعدة.
لكن فقاعة الليمون الدافئة الجميلة الخاصة بي قد انفجرت بشكل جيد وحقيقي مع الأخبار التي تفيد بأن أطباء الأسنان يشيرون إلى جانب سلبي كبير للمشروب الطبيعي بالكامل. ال بريد يومي ألقى الضربة الساحقة هذا الأسبوع ، وكشف أن البروفيسور داميان والمسلي من جمعية طب الأسنان البريطانية يعتقد أن عصير الليمون ضار للغاية بـ أسنان، خاصة عند مزجه بالماء الساخن.
أكثر: يجب أن يكون ماء الليمون هو قهوة الصباح الجديدة - إليكم السبب
قال: "عصير الليمون [...] له درجة حموضة بين 2 و 3 ولذلك فهو شديد الحموضة". يمكن أن تؤدي درجة حرارة الماء إلى تفاقم هذا التأثير لأن التعرية تكون أكثر حدة في درجات الحرارة المرتفعة. تشير الدراسات أيضًا إلى أن حدوث هذا النوع من تآكل الأسنان ، خاصة بين الأطفال والمراهقين ، أكثر انتشارًا مما كان عليه في الماضي ".
وافق الدكتور نايجل كارتر ، الرئيس التنفيذي للمؤسسة البريطانية لصحة الأسنان ، قائلاً: "الليمون في الماء الساخن قد يكون وسيلة جيدة للحصول على بعض فيتامين سي ، لكن يمكن أن يتسبب في تدمير أسنانك. تكمن المشكلة في حموضة المشروب ، والتي ، إذا تم تناولها بانتظام ، ستؤدي إلى تليين وتآكل سطح مينا الأسنان المعروف باسم تآكل الأسنان. يمكن أن يؤدي هذا إلى تغير اللون حيث يبدأ العاج الأغمق [مادة الأسنان الأكثر صلابة أسفل المينا] في التألق عبر السن ".
أكثر: 8 أشياء يمكنك القيام بها لجعل تنظيف أسنانك القادم أقل إيلامًا
لحسن الحظ ، ليست كل الأخبار سيئة لنا عشاق ماء الليمون. يقترح الدكتور كارتر شرب السائل من خلال ماصة حتى لا يتلامس مع الأسنان على الإطلاق. بدلاً من ذلك ، اشربه دفعة واحدة لتقليل وقت ملامسة الحمض للأسنان إلى الحد الأدنى.
لست مقتنعًا كم سأستمتع بشرب ماء الليمون من خلال قشة - ويجب أن أقول إن أنا وطبيب الأسنان ليس لدي أي مخاوف بشأن تغير لون أسناني - لكنني على استعداد للتنازل عن هذا واحد. دعونا نأمل أن يعلم أحدهم جين وجويني.
أكثر: 3 خبراء التغذية يتشاركون ما يأكلونه في يوم واحد
