عشاء الليلة: دجاج مقشر بالزيتون - SheKnows

هل سئمت من رش الملح والفلفل على الدجاج وتحميصه؟ حاول إضافة قشرة. مزيج مثالي من الزيتون الأسود وجبنة الفيتا.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

يعتبر الزيتون الأسود لذيذًا كوجبة خفيفة ، أو يُقطع إلى شرائح فوق البيتزا أو يُطحن في شريط للمقرمشات. لكن ماذا لو لطخت ذلك الشريط على الدجاج ثم خبزته؟ ستحصل على قشرة لذيذة مملحة ولذيذة من الخارج وقطعة دجاج رطبة من الداخل لتكوين دخول خارج هذا العالم. إذا بدا الأمر وكأنه يتطلب الكثير من العمل لمدة أسبوع ، فضع مخاوفك جانبًا. استغرقت هذه الوصفة 30 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية وكانت النتيجة النهائية واحدة من أفضل أطباق الدجاج التي تناولتها على الإطلاق.

دجاج مقشر بالزيتون

مكونات:

• 1 (14 أونصة) علبة زيتون أسود
• 3 أونصات جبنة فيتا
• 1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوجة
• 1 كوب بقسماط بانكو
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 2 صدور دجاج
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. يُمزج الزيتون مع جبنة الفيتا ومعجون الأنشوجة في محضر الطعام ويُخفق المزيج حتى يتجانس جيدًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا ؛ اجلس جانبا. تُسكب فتات الخبز في وعاء صغير وتترك جانباً.
click fraud protection
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ونقلب في المقلاة لمدة دقيقتين لكل جانب. انقل الدجاج إلى لوح التقطيع.
3. باستخدام ملعقة ، وزعي خليط الزيتون على جانبي الدجاج. يُغمس الدجاج المقشر بالزيتون في فتات الخبز ويوضع على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. يُطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة. قدميها على الفور.

وصفات زيتون أخرى من SheKnows

زيتون أخضر برائحة الكمون والليمون

بطاطس جديدة بالزيتون

سلطة أرز بالزيتون الأخضر والفلفل الحلو