فلفل محشي الكسكس والكشمش - شيكنوز

هل تحتاج إلى مقبلات عطلات نباتية رائعة وسهلة؟ جرب هذه الفلفل الصغير المحشو بالكسكس والكشمش سريع الطهي.
هل تحتاج إلى مقبلات عطلات نباتية رائعة وسهلة؟ جرب هذه الفلفل الصغير المحشو بالكسكس والكشمش سريع الطهي.

قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي

الفلفل المحشي بالكسكس والكشمش

المحصول 16

مكونات:

ر
• 1 كوب كسكس القمح الكامل

ر

• 1 كوب مرق الخضار

ر

• 2/3 كوب كشمش مجفف

ر

• 1/2 كوب طماطم مجففة ومفرومة

ر

• 1/2 كوب بصل أحمر مفروم

ر

• 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم

ر

• 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور

ر

• عصير حبة ليمون صغيرة

ر

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

ر

• 16 حبة فلفل حلو أو فلفل هلابينو كبير (تمت إزالة البذور والأغشية الشق)

الاتجاهات:

ر
1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

ر

2. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُغلى الكسكس والمرق. يُغطى القدر ويُرفع عن النار.

ر

3. في وعاء كبير ، يُمزج الكشمش والطماطم والبصل والبقدونس وقشر الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون.

ر

4. يُقلب الكسكس ويُضاف إلى مزيج الكشمش ، ويُقلب جيدًا حتى يمتزج. يتبل بسخاء بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.

ر

5. يُحشى الفلفل بخليط الكسكس ويوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة.

ر

6. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل.

لذيذ أكثر وصفات مقبلات نباتية!