كانت أمي على حق. تناول طعامك خضروات سيبقيك قويًا وصحيًا. انظر أي منها يجب أن تأكل للمساعدة في درء المرض. احصل عليها من متجر البقالة الآن وخطط لزراعتها في حديقتك لاحقًا.
كانت أمي على حق. إن تناول الخضار سيبقيك قويًا وصحيًا. انظر أي منها يجب أن تأكل للمساعدة في درء المرض. احصل عليها من متجر البقالة الآن وخطط لزراعتها في حديقتك لاحقًا.
سبانخ
ربما كان Popeye كان على حق. يوفر السبانخ العديد من الأشياء المعروفة الفوائد الصحية. فهو لا يعتبر مصدر قوة لفيتامين أ فحسب ، بل يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة أخرى مثل فيتامين ج وفيتامين هـ والمنغنيز والزنك. تحتوي مركبات الفلافونويد الموجودة في السبانخ على خصائص مضادة للسرطان. يحتوي السبانخ أيضًا على بعض الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول - وهي رائعة لمشاهدة محيط الخصر لديك.
بروكلي
مثل الخضروات الصليبية الأخرى ، يمكن أن يساعد البروكلي جسمك على محاربة العدوى والسرطان. قد يكون البروكلي قادرًا على المساعدة في منع نقص فيتامين د لأنه يحتوي على مزيج فريد من فيتامين ك وفيتامين أ الذي يساعد على موازنة التمثيل الغذائي لفيتامين د (Whfoods.org).
البطاطا الحلوة
هذه الخضروات الجذرية ذات اللون البرتقالي ليست جميلة المظهر فحسب ، بل يمكنها توفير قوة من فيتامين أ. وفق NaturalNews، حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم تمنح جسمك الكمية اليومية الكاملة الموصى بها من فيتامين أ. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على نسبة كبيرة من فيتامين ب 6 والبوتاسيوم والمنغنيز وفيتامين ج وفيتامين هـ - وهي فيتامينات مهمة في الوقاية من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مجموعة الفيتامينات في المساهمة في الحصول على بشرة وشعر أكثر صحة.
ثوم
قد يفعل الثوم أكثر من مجرد درء مصاصي الدماء. يحتوي هذا المطبخ القوي على المادة الفعالة الأليسين التي يمكن أن تساعد في محاربة البكتيريا والعدوى المحتملة. بالإضافة إلى كونه علاجًا للعدوى الفطرية ، يُعتقد أن الثوم مفيد في تعزيز القلب الصحة (عش قويا). لجني أقصى فائدة من الثوم ، جرب تناوله طازجًا بدلاً من طهيه (فقط تأكد من وجود بعض النعناع في متناول اليد).
الفطر
هذه الفطريات ليست خضروات من الناحية الفنية ، ولا يزال بإمكانها توفير العناصر الغذائية المعززة للصحة. قد تحب الفطر لنكهته الترابية ، ولكن تم استخدامه لتعزيز جهاز المناعة الصحي لعدة قرون. أظهرت الدراسات أن الفطر يمكن أن يزيد من إنتاج ونشاط خلايا الدم البيضاء التي يمكن أن تكون مفيدة إذا كنت تقاوم عدوى.
لماذا يجب عليك تناول الخضر لتقوية جهاز المناعة لديك. >>>
