بسكويت التوت منقوع في زبدة القرفة - SheKnows

البسكويت المصنوع منزليًا مع الزبدة جيد بمفرده ، ولكن عند إضافة بعض التوت الأزرق وزبدة القرفة إلى المزيج ، يكونون أفضل.

قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تتضاعف كوجبة إفطار لذيذة وطعام لذيذ

هذا البسكويت الرائع يقدم مباشرة من الفرن ثم يعلوه كمية وفيرة من زبدة القرفة. تذوب الزبدة من أعلى إلى أسفل وأسفل الجوانب. ويعتبر التوت الأزرق مكافأة إضافية. حتى تكون جوانب البسكويت طرية وطرية ، أحب أن أخبزها مع الجوانب مقابل بعضها البعض في مقلاة حديدية كبيرة بما يكفي لتناسب مجموعة البسكويت.

وصفة بسكويت التوت الأزرق مع زبدة القرفة

6 خدمات

مكونات:

لصنع بسكويت التوت

• 2 كوب دقيق
• 2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب زبدة مبردة
• 3/4 كوب حليب
• 1/3 كوب من العنب البري المجفف
• 2 ملاعق صغيرة دقيق (للوح التقطيع عند لف العجين)
• 2 ملاعق صغيرة زبدة (لدهن المقلاة)
• 3 بوصة دائرية كوكي أو قطاعة بسكويت

لتحضير زبدة القرفة

• 1/2 كوب زبدة طرية
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 رشة جوزة الطيب المطحونة
• 2 ملاعق صغيرة سكر

الاتجاهات:

لصنع بسكويت التوت

1. سخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
click fraud protection
3. استخدم مبشرة لتقطيع الزبدة تمامًا كما تفعل مع الجبن. أضف الزبدة إلى خليط الدقيق.
4. قطعي الزبدة إلى خليط الدقيق باستخدام خلاط أو شوكة. أضف العنب البري. استخدم شوكة لخلط المكونات معًا تقريبًا. ثم استخدم يديك لعجن العجينة.
5. رشي القليل من الدقيق على لوح تقطيع كبير أو لوح تقطيع وضعي العجينة عليه. لف العجين بمسمار العجين حتى يصبح سمكه حوالي 1 بوصة.
6. استخدم البسكويت أو قاطعة البسكويت الكبيرة لتقطيع 6 قطع بسكويت. قد تحتاج إلى البدء بتقطيع 4 قطع بسكويت ، ثم لف العجين مرة أخرى لتقطيع 2 قطعة بسكويت متبقية.
7. ضعي البسكويت جنبًا إلى جنب ، متكئين على بعضهما البعض في مقلاة حديدية كبيرة مدهونة بالزيت.
8. تُخبز في الفرن حتى يتحول لونها إلى بني ذهبي فاتح (حوالي 15 دقيقة).
9. قدميها دافئة مع زبدة القرفة.

لتحضير زبدة القرفة

1. أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام الصغير واخلطهم معًا حتى يتجانسوا.
2. ضعي زبدة القرفة بالملعقة في أوعية صغيرة الحجم ، وضعيها في الثلاجة في الثلاجة.
3. تقدم مع البسكويت الدافئ.

بسكويت باللبن بالقرفة والسكر مع زبدة التفاح
بسكويت لحم الخنزير وجبن الشيدر
بسكويت الهالبينو بالجبنة