طباخ بطيء الأحد: فلفل حار دافئ ومريح مصنوع بثلاث طرق - SheKnows

instagram viewer

ما هو أكثر مثالية في أشهر الشتاء الباردة من تجعيد الشعر مع وعاء ساخن من الفلفل الحار محلي الصنع؟ على الرغم من أن الفلفل الحار هو وجبة مثالية ، إلا أنه لا يتمتع كل شخص بنفس المذاق عندما يتعلق الأمر بإعداده. في منزلي ، يحب البعض منا التوابل ، بينما يأكل البعض الآخر نباتيًا فقط. فيما يلي ثلاث وجبات من الفلفل الحار ، كلها مصنوعة بسهولة في طباخ بطيء مع مكونات لذيذة.

جيمي أوليفر
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

الفلفل الحار هو وجبة متعددة الاستخدامات بحيث يمكن عملياً أن يتحول أي شيء تحلم به إلى دفعة واحدة. بما أنني أحب الطعام المكسيكي ، فقد أتيت بفلفل حار مستوحى من تاكو الدجاج. بالنسبة للنباتيين في المنزل ، إنه فلفل الكينوا الحار المكون من ثلاث حبات ، وبالنسبة لآكلي اللحوم ، فهو عبارة عن نسخة من الفاصوليا السوداء الريفية محشوة بشرائح النقانق. هذه الوصفات تصنع بقايا طعام رائعة وتتجمد جيدًا إذا كنت تريد حفظ بعضها لوقت لاحق.

3-فول الخضروات الكينوا طباخ بطيء الفلفل الحار وصفة

مثالي للنباتيين في حياتك ، هذا الفلفل الحار مليء بثلاثة أنواع من الفاصوليا بالإضافة إلى الكينوا للحصول على ركلة بروتينية صحية.

click fraud protection

يخدم 8

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 6 ساعات | الوقت الإجمالي: 6 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

  • 1 علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة
  • 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا بيضاء ، مصفاة
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا الحمراء ، مصفاة
  • 1 كوب كيونا غير مطبوخ
  • علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة مع العصائر
  • 1 كوب مرق الخضار
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 1 فليفلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب حبات ذرة
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 مغلف خلطة الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • كريمة حامضة للتزيين (اختياري)
  • بقدونس طازج للتزيين (اختياري)

الاتجاهات:

  1. في وعاء الطهي البطيء ، أضيفي جميع المكونات ما عدا الزينة (الكريمة الحامضة والبقدونس).
  2. تخلط جيدا وتغطى بالغطاء.
  3. اضبطي قدر الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات ، وقومي بالتحريك من حين لآخر.
  4. يُسكب الفلفل الحار في أوعية ويُزين بالكريمة الحامضة والبقدونس المفروم.
  5. أفضل خدمة دافئة.

الفاصوليا السوداء والسجق طباخ بطيء الفلفل الحار وصفة

هذا الفلفل الحار الريفي مليء بالفاصوليا السوداء وشرائح الشيدر ديك رومى سجق مزين بالكريمة الحامضة والكزبرة والطماطم المقطعة وشرائح الهالبينو.

يخدم 8-10

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

  • 2 (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 4 وصلات نقانق شيدر ديك رومي مقطعة شرائح (كنت أستخدم ماركة جونسونفيل)
  • علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة مع العصائر
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مجفف
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • كريمة حامضة للتزيين (اختياري)
  • كزبرة طازجة للتزيين (اختياري)
  • مكعبات طماطم للتزيين (اختياري)
  • شرائح هلابينو للتزيين (اختياري)

الاتجاهات:

  1. في وعاء الطهي البطيء ، أضيفي جميع المكونات باستثناء الزينة (الكريمة الحامضة والكزبرة والطماطم وشرائح الهالبينو) واخلطيهم جيدًا.
  2. غطي قدر الطهي البطيء ، واضبطي الطهي على نار هادئة لمدة 8 ساعات.
  3. بمجرد أن ينضج الفلفل الحار ، يُسكب في أطباق ويُزين بالكريمة الحامضة والكزبرة والطماطم وشرائح الهالبينو. أفضل خدمة دافئة.

وصفة تاكو الدجاج بالفلفل الحار

هذا الفلفل الحار المستوحى من المطبخ المكسيكي مليء بالدجاج المفروم وتوابل التاكو والخضروات ، مغطى بالكريمة الحامضة الكريمية والجبن وشرائح الهالبينو وشرائح الليمون ويقدم مع رقائق التورتيلا.

يخدم 8

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

  • 1 رطل دجاج مفروم
  • علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة مع العصائر
  • 1 علبة صلصة طماطم (8 أونصة)
  • 1 (15-1 / 2 أونصة) علبة فاصوليا سوداء
  • 1/2 كوب أرز غير مطبوخ
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 فلفل هالابينو ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين (اختياري)
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 1 مغلف بهار تاكو
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • كزبرة طازجة للتزيين (اختياري)
  • جبنة مبشورة للتزيين (اختياري)
  • أسافين الليمون الطازج ، للتزيين (اختياري)
  • رقائق التورتيلا للتقديم

الاتجاهات:

  1. في وعاء الطهي البطيء ، أضيفي جميع المكونات باستثناء الزينة (الكزبرة والجبن المبشور وبعض شرائح الهالبينو وقطع الليمون).
  2. اخلطي الفلفل الحار جيدًا ، وضعي الغطاء على قدر الطهي البطيء.
  3. اضبطي الطباخ على نار هادئة لمدة 8 ساعات ، واخلطي من وقت لآخر.
  4. بمجرد أن ينضج الفلفل الحار ، ضعه بالملعقة في أوعية التقديم.
  5. تُزين بالكزبرة الطازجة والجبن المبشور وشرائح الهالبينو ودجز الليمون. من الأفضل أن تقدم دافئة مع رقائق التورتيلا.

المزيد من وصفات الفلفل الحار اللذيذة

نباتي من القمح والتوت والفاصوليا السوداء والفلفل الحار
تقليد ويندي الفلفل الحار
طاجن خبز الذرة بالفلفل الحار