هذه الكعكة هي كل شيء عن صقيع. لقد واجهت صعوبة في سحب نفسي بعيدًا عن الوعاء لأنني أردت أن آكل كل شيء قبل أن أثلج الكعكة.
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
عندما عاد زوجي إلى المنزل نظر إلي وقال ، "ما هذه الكعكة اللذيذة في المطبخ؟" انتهى به الأمر بتناول شريحة عملاقة وانتهى بي الأمر بتقطيع قطعة كبيرة من الزينة. ماذا يمكنني أن أقول ، أنا مصاصة لعجينة البسكويت. هذه الكعكة هي تساهل تام وتستحق ذلك تمامًا. أعني ، إنها كعكة الشوكولاتة الداكنة مغطاة بصقيع عجين البسكويت محلي الصنع.
عجينة الكوكيز وصفة كعكة الشوكولاتة المجمدة
مقتبس من فتاة سمينة محاصرة في جسم نحيف
تعطي 1 كعكة و 2 كوب كريمة الزينة
مكونات:
للكعك
- 1 (15.25 أونصة) علبة خليط كيك الشوكولاتة الداكنة
- 1 (3.4 أونصة) مزيج بودنغ الشوكولاتة
- 3 بيضات كبيرة
- 3/4 كوب كريمة حامضة
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب قهوة بدرجة حرارة الغرفة
ليجمد
- 3/4 كوب سكر بني غامق
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة معجون حبوب الفانيليا
- 1-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة
الاتجاهات:
للكعك
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ورش علبتي كيك دائريتين مقاس 9 بوصات أو طبقين مربعين 9 × 9 بوصات مع رذاذ غير لاصق ؛ اجلس جانبا.
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف جميع المكونات ونخلط لمدة دقيقتين حتى تمتزج تماما.
- يقسم بالتساوي بين الأطباق المحضرة ويخبز لمدة 25 دقيقة حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند الاختبار.
- بمجرد طهيها ، اتركها تبرد ثم أخرجها من صينية الخبز.
- ضعي نصف كريمة التزيين على سطح كعكة واحدة ، وضعي فوقها كعكة أخرى ثم ضعي كريمة التزيين المتبقية على سطح الكيك.
ليجمد
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف السكر البني والزبدة. تخلط حتى تصبح كريمة ورقيقة.
- امزج مع عجينة الفانيليا.
- يضاف الدقيق ويخلط حتى يمتزج. سيبدو الخليط متفتتًا بعض الشيء.
- اسكب الحليب ببطء أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة متوسطة.
- تخلط حتى تمتزج بالكامل ورقيقة. أضعاف في رقائق الشوكولاتة.
- إذا كانت كريمة الزينة كثيفة جدًا ، أضيفي القليل من الحليب.
المزيد من وصفات الكيك
كعكة الفاكهة و الليمون الرائب الملاك طبقة الغذاء
كعكة الزبدة البنية Gooey
كعكة الإفطار التوت البري
