آك! تم استدعاء الأصهار للتو وعلى بعد 10 دقائق. ليس لديك عشاء مخطط له... وهم ليسوا كذلك نباتي! ما يجب القيام به، وماذا تفعل؟ قم بتخزين مطبخك بالأطعمة النباتية الخمسة التالية قبل حدوث هذا السيناريو المروع. ترفيه نباتي أمر سهل - للنباتيين وغير النباتيين - عندما تكون مستعدًا.
آك! تم استدعاء الأصهار للتو وعلى بعد 10 دقائق. ليس لديك عشاء مخطط له... وهم ليسوا نباتيين! ما يجب القيام به، وماذا تفعل؟ قم بتخزين مطبخك بالأطعمة النباتية الخمسة التالية قبل حدوث هذا السيناريو المروع. الترفيه النباتي سهل - للنباتيين وغير النباتيين - عندما تكون مستعدًا.
5 أطعمة للترفيه النباتي السهل
1. زيتون ميزيتا كالاماتا
أنا أحب منتجات Mezzetta لأنها لا تتميز فقط بالنكهة عالية الجودة ، بل تأتي بسهولة في مرطبانات يمكنني الاحتفاظ بها في المخزن للأوقات التي أحتاج فيها إلى تناول وجبة مرتجلة. يجب أن يكون الزيتون في متناول اليد في كل مطبخ نباتي ليكون بمثابة طعام ممتع للأصابع للمناسبات الخاصة أو لعرضه في وصفات أكثر تفصيلاً. إذا كنت مضغوطًا حقًا للوقت ، فما عليك سوى سكب الزيتون في وعاء وتقديمه جنبًا إلى جنب مع شرائح الخبز المحمص. يمكنك أيضًا الجمع بين الزيتون والثوم والأعشاب الطازجة في محضر الطعام والخلط ، مع إضافة زيت الزيتون حسب الحاجة ، لتشكيل تابينيد لذيذ للدهن على الخبز المحمص الصغير.
2. هويرتو أزول فيج تشاتني مع ميركين
احتفظ ببعض برطمانات الصلصة في خزانة المؤن الخاصة بك لإضافة لمسة ذواقة لوجبة نباتية في اللحظة الأخيرة. يعتبر Huerto Azul Fig Chutney مع Merken تغييرًا رائعًا عن صلصة المانجو المعتادة ؛ إنه حلو وحار وحتى مدخن. قدمها مع البسكويت أو الخبز المحمص وأي جبن نباتي في متناول يدك. يمكنك أيضًا خفق الصلصة مع القليل من الخل وزيت الزيتون لصنع صلصة خل لذيذة تصب على الفاكهة والخضروات الطازجة.
3. عدن العضوية Aduki Beans
حتى إذا كنت تستمتع بطهي الفاصوليا ، فإن علبة أو اثنتين من الفاصوليا المعلبة ستمنحك الأساس لتغميسات الحفلات والأطعمة القابلة للدهن. حبوب Aduki هي حبة حمراء داكنة يمكن غمسها مع الأعشاب الطازجة وقشر الحمضيات والثوم والزنجبيل وزيت السمسم. اغرف التغميس برقائق نباتية ومقرمشات أو غلف سبانخ أدوكي وسبانخ في التورتيلا وقطّع بالعرض إلى حلزونات. من الجدير بالذكر أن Eden Foods تستخدم علب خالية من مادة BPA - وهي مكافأة لمنتج صحي بالفعل.
4. مقرمشات عضوية غنية كلاسيكية أواخر يوليو
تتذوق هذه المقرمشات "الغنية" مثل بسكويت ريتز ، مما يجعلها الحل الأمثل عندما يأتي غير النباتيين لزيارتها. البسكويت الشريك مع الزيتون والخضروات المتبلة والجبن النباتي والصلصة وتغميس الفاصوليا على طبق تقديم وستحصل على طعام الحفلة في دقائق معدودة.
5. استفد من الخمور من الأقبية الإنسانية
على الرغم من أن النبيذ مصنوع من العنب ، إلا أنه ليست كل أنواع النبيذ صديقة للنباتيين. تقدم Humane Cellars ، وهي من الداعمين الفخورين لـ PETA ، نبيذًا عضويًا وصديقًا للنباتات لا يجعل الترفيه أمرًا سهلاً فحسب ، بل يدعم أيضًا منظمات حقوق الحيوان المفضلة لديك. يمكنك الاختيار من بين شاردونيه ، ميرلو ، كابيرنت ساوفيجنون ، ساوفيجنون بلانك ، بينوت نوير ، والنبيذ الأبيض الفوار. تصفح الخمور والجمعيات الخيرية في BenefitWines.com واحتفظ ببعض الزجاجات جاهزة للتخلص من الضيوف غير المتوقعين.
المزيد من النصائح والوصفات المسلية للنباتيين!
