مقلاة تاكو النباتية ذات المقلاة الواحدة تجعل الوجبات الصحية خلال أيام الأسبوع سهلة - SheKnows

لا شيء يجعلني أسعد من الوجبة المكسيكية اللذيذة ، خاصة عندما تكون في الجانب الصحي و سهل. تعتبر مقلاة تاكو الخضار ذات المقلاة الواحدة مثالية للعائلة المشغولة وهي بلا لحوم ، على الرغم من أنك لن تخمنها.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

بدلاً من استخدام اللحم المفروم كما هو الحال في معظم أطباق التاكو ، اخترت استخدام البرغر النباتي المفتت. إنهم يقلدون اللحوم الحقيقية تمامًا ، ومن يدري؟ قد لا يدرك البعض أنه نباتي إذا لم ينتبهوا.

إلى جانب "اللحوم" ، توجد الفاصوليا وتوابل التاكو والجبن وقشور التاكو المهروسة وجميع الإضافات. الكريما الحامضة اختيارية ، لكنها تعطي الطبق نكهة لذيذة ومنعشة. إنها وجبة من طبق واحد مع كل ما تحبه في سندويشات التاكو.

وصفة مقلاة تاكو الخضار في وعاء واحد

6 خدمات

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1/2 بصلة صغيرة حلوة
• 4 برجر خضروات مجمدة مذابة ومفتتة
• 1/2 كوب فاصوليا سوداء
• 1 مغلف بهار تاكو
• ملعقتان كبيرتان مرق نباتي أو ماء
• 4 قذائف تاكو مسحوقة
• 1/2 كوب جبن مبشور

الأغطية

• طماطم مقطعة
• بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
• بصل أحمر مفروم
• مكعبات أفوكادو
• صلصة الكريمة الحامضة (الوصفة أدناه)

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف زيت الزيتون ومكعبات البصل ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا.
3. يُضاف البرغر النباتي المفتت والفاصوليا السوداء ويُطهى بدون غطاء لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يبدأ برجر الخضروات في التحول إلى اللون البني. أضيفي توابل التاكو ومرق الخضار واخلطيهم جيدًا.
4. يُطهى لمدة دقيقتين للسماح للمرق بالامتصاص ، وقبل رفع المقلاة عن النار ، أضيفي قشور التاكو المهروسة مع الجبن المبشور.
5. ضعي فوقها مكعبات الطماطم والبصل الأخضر والأحمر والأفوكادو. إذا رغبت في ذلك ، قم برش ملعقة من صلصة الكريمة الحامضة فوقها قبل التقديم.

وصفة صلصة الكريمة الحامضة

ينتج 1 كوب

وقت التحضير: 5 دقائق | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

مكونات:

• 3/4 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
• 2 حبة ليمون كبيرة معصورة ومبشرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة صبار
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات جيدًا.
2. غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة للسماح للنكهات بالنمو قبل التقديم.

المزيد من وصفات المقلاة

فطيرة تورتيلا في وعاء واحد
مقلاة لحم بقري أورزو
3 وصفات إفطار مقلاة لذيذة