كارثة طعام العطلة # 7: لغز القهوة
انتهى عشاء العطلة - أو ربما كان ضيوف عطلتك يصرخون على مائدة الإفطار في الصباح التالي - وأنت تدرك أنه ليس لديك ما يكفي من القهوة للتجول. ديكاف هو
غير وارد ، مثل صنع مشروب ضعيف.
الإصلاح الغذائي رقم 7: مدّ قهوتك
أثناء إفراغ الطاولة لإفساح المجال للحلوى ، فاجئ ضيوفك بخيار تناول كوكتيل قهوة حلو بدلاً من فطيرة اليقطين (أو اليقطين) أو اقتران بها.
بودنغ!). لإرضاء من يشربون القهوة في الصباح الباكر ، ما عليك سوى صنع الموكا.
كوكتيل كريمي بالقهوة: اصنع قدرًا قويًا من 8 أكواب من القهوة. قم بتقليب 1/2 إلى 3/4 كوب مبيض أو كريمة منكهة ، 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ، و 1/2 كوب أماريتو ، جران مارنييه أو
الروم المتبل. اسكبي في أكواب ديميتاس (وهي أصغر حجمًا وستغري ضيوفك بالرشفة ، وليس الإسراف في الضخ) ووزعي عليها القليل من الكريمة المخفوقة ورشّة من مسحوق الكاكاو أو القرفة.
سبايسي كافيه موكا: يُسخّن كوبان من الحليب في قدر ويُضاف 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو ، وربع كوب من السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أضف 2 إلى 3 أكواب من القهوة المخمرة القوية
قهوة. (يمكن للبالغين إضافة جرعة من البراندي أو الروم.) يُقدم مع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الكريمة المخفوقة مع رشة من جوزة الطيب المطحون حديثًا.
