تبدو سلة عيد الفصح المصنوعة من لحم الخنزير المقدد المقرمش رائعة ، أليس كذلك؟ ولجعلها أفضل ، تخيل أنها مليئة بوجبات الإفطار اللذيذة اللذيذة.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تتضاعف كوجبة إفطار لذيذة وطعام لذيذ
عيد الفصح هو مناسبة خاصة تتطلب أطباق خاصة. في المنزل ، عندما أقوم بإعداد الطعام ، أذهب لتناول الكثير من أطباق المقبلات التي يتم مشاركتها في منتصف الطاولة مع الضيوف والعائلة بدلاً من الذهاب إلى الدورات المعتادة. هذا هو الحال بالنسبة لوجبات فطور وغداء عيد الفصح في إيطاليا. هناك نبيذ للمشاركة والبيض المسلوق والكعك اللذيذ والجبن ولحم الخنزير والبطاطا وما إلى ذلك. إن وضع القليل من كل منها في سلة لحم الخنزير المقدد الصالحة للأكل يعد مفاجأة رائعة للجميع ، يستمتع بها كل من البالغين والأطفال على حد سواء.
وصفة سلة إفطار عيد الفصح لحم الخنزير المقدد المحملة بالكامل
يخدم 2
مكونات:
- 6-8 شرائح لحم مقدد
- 4 بيض سمان
- 6 حبات هليون مفرومة
- زيت الزيتون
- 1 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- ملح
- فلفل
- 2 ثوم طويل الثوم المعمر
- 4 حبات طماطم كرزية
- بقدونس طازج مفروم
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. غلف الجزء الخارجي من صينية المافن بورق الألمنيوم.
- ثنى لحم الخنزير المقدد على صينية المافن ، حوالي 3 إلى 4 شرائح لكل منهما ، حسب الحجم. لإبقائها في مكانها ، قم بتثبيتها بسلسلة طعام.
- اخبز لحم الخنزير المقدد من 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. أزله واتركه يبرد.
- في قدر صغير ، اغلي بعض الماء على نار متوسطة عالية. بمجرد الغليان ، يُطهى بيض السمان لمدة 4 دقائق حتى يغلي جيدًا. اتركها تبرد ، ثم قشرها واتركها جانبًا.
- في قدر بدون أي شيء ، على نار متوسطة ، نخب الهليون حتى يتلون. ضعهم جانبا.
- في نفس القدر ، على نار متوسطة ، صب القليل من زيت الزيتون. بمجرد أن تصبح ساخنة ، اطبخ البطاطس حتى تنضج تمامًا. نكّهي بالملح والفلفل واتركيهما جانبًا.
- لصنع السلة ، تخلص من خيط الطعام واستبدله بربط الثوم المعمر حول السلة. وزعي البطاطس والهليون وبيض السمان والطماطم. يرش البقدونس.
المزيد من وصفات عيد الفصح
9 وصفات إبداعية لعيد الفصح
بيض عيد الفصح بالشوكولاتة المجوفة
وصفات حفلة عيد الفصح للأطفال
