هل تبحث عن طريقة لإضفاء النكهة على يوم الإثنين الخالي من اللحوم؟ استخدمنا قبعات الفطر العملاقة وملأناها بجبن الماعز المنعش والأفوكادو الطازج. سوف تحب هذا الطبق الصيفي الخفيف!
قصة ذات صلة. الاثنين بدون لحم: كريم الكاجو بالثوم يجعل باستا الفطر مميزة
يمكن أن يكون الصباح وقتًا مزدحمًا. حتى إذا شعرت أنه لا يوجد وقت لتناول الطعام ، يجب أن تجلس دائمًا لتناول وجبة فطور صحية. لا يجب أن يكون الأمر معقدًا ، ولا يحتاج إلى ساعات للاستعداد. كما أنه لا يجب أن يكون مجرد حبوب أو نخب. غطاء الفطر البسيط المحشو بالأفوكادو المهروس والمغطى بجبن الماعز سيبهرك صباحك!
جبن الماعز و الأفوكادو محشي فطر بورتوبيللو
تنتج 4 قبعات
مكونات:
- 4 فطر بورتوبيللو كبير
- زيت الزيتون
- 1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 6 أونصات جبن ماعز
الاتجاهات:
- نظف الفطر وافرك الجلد بزيت الزيتون. اشويها على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في أن تصبح طرية.
- أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح أثناء تحضير الأفوكادو.
- نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم نزيل البذور ونستخرج اللب. تُهرس بالشوكة وتتبل بملح الكوشر والفلفل.
- يقسم مزيج الأفوكادو بالتساوي بين 4 قبعات فطر.
- تُفتت جبن الماعز فوق مزيج الأفوكادو واستمتع بها.
المزيد من وصفات الأفوكادو
وصفة سلطة الفراولة و الأفوكادو
وصفة أفوكادو محشوة ومخبوزة
وصفة السبانخ ، جبن الماعز وجبنة الأفوكادو المشوية
