3 مقبلات تحت 300 سعرة حرارية - SheKnows

كيف تتمسك بقرارات السنة الجديدة الخاصة بك لتناول طعام صحي وفقدان الوزن؟ إذا كنت تواجه صعوبة في العثور على مصدر إلهام لوصفة طعام أخف ولذيذ ، فراجع هذه المقبلات الثلاثة ، وكلها أقل من 300 سعرة حرارية!

قصة ذات صلة. أصح 5 كوكتيلات يمكنك الحصول عليها في البار

لا يجب أن يكون الطعام الصحي الجيد مملًا أو لطيفًا. في الواقع ، هذه الوصفات مليئة بالنكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كل طبق على أقل من 300 سعرة حرارية ، لذا يمكنك متابعة أهدافك المعيشية الصحية.

وصفة تاكو روبيان سيفيتشي

يقدم 3 (2 تاكو لكل منهما)
وصفة مقتبسة من Cooking Light

مكونات:

• عصير من 1-1 / 2 ليم
• 1 ملعقة كبيرة تكيلا
• 1/2 كوب طماطم مقطعة
• 1/2 كوب فلفل أصفر مفروم
• نصف كيلو روبيان مطبوخ ومذاب
• 1/2 بصلة متوسطة مفرومة
• 6 تورتيلا من القمح الكامل
• ملح وفلفل
• 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

الاتجاهات:

1. يُمزج عصير الليمون والتكيلا والطماطم والفلفل الحلو والروبيان والملح والفلفل في وعاء. أضف الكزبرة واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
2. بمجرد أن تبرد ، ضعي حوالي نصف كوب من خليط الروبيان في كل خبز تورتيلا. تُزين بالخضروات الطازجة والصلصة المفضلة لديك.

سلطة ستيك مشوية مع صلصة خل التوت

يقدم 4 سلطة و 1/3 كوب صلصة (حجم الوجبة 2 ملاعق كبيرة)

مكونات:

للسلطة:

• شريحة لحم 1 رطل (إما الخاصرة أو الشريط أو لحم المتن)
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الصفراء ، مقطعة إلى شرائح
• 1 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب توت أو فراولة
• 4 أكواب خضار مشكلة
• 4 ملاعق صغيرة جبن مبشور

للتتبيلة:

• 1/4 كوب من توت العليق المجمد
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الاتجاهات:

1. قم بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن ، أضف شريحة لحم. تُشوى شرائح اللحم حتى تصدر الأزيز ، حوالي 3 دقائق على كل جانب. ازالة من الحرارة. يُضاف الفلفل إلى الشواية ويُطهى حتى يتفحم ، حوالي 3-5 دقائق في المجموع.
3. ضع خضار السلطة في 4 أوعية منفصلة. أضف شريحة لحم إلى قمم كل طبقة من الخضر المختلطة. أضف الفلفل والطماطم والتوت إلى كل سلطة.
4. لتحضير الصلصة ، ضعي جميع المكونات في الخلاط. يُخفق المزيج على نار خفيفة حتى يمتزج تمامًا. رشي حوالي ملعقتين كبيرتين من الصلصة على كل سلطة وزيّنيها بملعقة صغيرة من الجبن المبشور.

الإسكالوب فوق وصفة الكسكس ثلاثي الألوان

يخدم 2

مكونات:

لتحضير الإسكالوب:

• 4 اسقلوب طازج صغير - متوسط
• ملح وفلفل
• رذاذ الطبخ

لتحضير الكسكس:

• 3/4 كوب كسكس ثلاثي الألوان
• 3/4 كوب ماء
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم
• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
• عصير نصف ليمونة

الاتجاهات:

1. احضر كوبًا من الماء ليغلي. يضاف الكسكس ويقلل الحرارة إلى متوسطة. اتركه يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يمتص الكسكس كل الماء. ازالة من الحرارة.
2. اخفقي زيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون معًا بمضرب خفق. يُسكب المزيج فوق الكسكس ويُحرّك المزيج.
3. جفف الإسكالوب بمنشفة نظيفة. قم بتغطية مقلاة متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ برذاذ الطبخ. بمجرد أن يسخن ، أضيفي الإسكالوب واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ازالة من الحرارة.
4. صب حوالي 1/3 كوب من الكسكس في وعاء ضحل. ضعي الإسكالوب في الأعلى ورشي جبنة البارميزان وزينيه بالريحان الطازج.

المزيد من المقبلات منخفضة السعرات الحرارية

أفضل وصفاتنا منخفضة السعرات الحرارية
2 طبق طباخ بطيء أقل من 250 سعرة حرارية
وصفات المعكرونة الصحية