يعامل هالوين مخيف - SheKnows

إذا كنت تستضيف حفلة هالوين مخيفة وترغب في تقديم بعض الحلويات المخيفة ، فتابع القراءة لتناول الطعام اللذيذ وصفات هالوين من شأنها أن تجعل ضيوفك يعويون أكثر.

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو وصفة كاربونارا القرع وهو طعام الراحة المطلق في الخريف

مقل العيون بالزيتون بالجبن

يصنع 12 حصة

مكونات:

• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، طرية
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 6 أونصات زيتون أخضر محشي

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم.
2. يُمزج الجبن والزبدة في خلاط الطعام أو الخلاط ويُخفق المزيج حتى يتجانس.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي الملح والفلفل الحلو والدقيق. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الجبن مع الخفق وامزجي حتى يتجانس.
4. خذ حوالي 1 ملعقة صغيرة من خليط الجبن وشكلها حول الزيتون بحيث تكون فتحة الزيتون متجهة للخارج لإنشاء مقلة العين. رتبي الزيتون على صينية خبز جاهزة.
5. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج الجبن.

تغميس الدم بأصابع مقطوعة

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات:

• 8 حبات شمندر متوسطة مطبوخة ومقشرة ومفرومة بشكل خشن
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملاعق كبيرة طحينة
• 3 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
• 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر
• عصير نصف ليمونة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• 1 انبوب عجين هلال مبرد
• 12 ميني هوت دوج
• 2 ملاعق كبيرة كاتشب
• 1 حبة فليفلة صفراء ، مقطعة إلى مثلثات صغيرة

الاتجاهات:

1. يُمزج البنجر والثوم وزيت الزيتون ومعجون السمسم في الخلاط أو معالج الطعام ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
2. يُسكب المزيج في وعاء ويقلب في الريحان والخل وعصير الليمون والملح والفلفل.
3. رتبي العجينة على سطح مستو وقسميها إلى مثلثات. ضع الهوت دوج على أحد طرفي المثلث ولف العجين لتغطيته ، تاركًا إحدى الحواف مفتوحة والجانب الآخر مغلقًا ليبدو وكأنه إصبع. رتبي النقانق على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تتقشر العجينة.
4. أخرجي الهوت دوج من الفرن وضعي كمية صغيرة من الكاتشب والفلفل في نهاية كل هوت دوج لعمل ظفر. قدمي الأصابع بالغمس.

العناكب المخيفة

يصنع 12 حصة

مكونات:

• 2 أوقية لقم شوكولاتة
• 1-1 / 4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب زائد 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر حبيبي
• 1 بيضة مخفوقة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2-2 / 3 كوب سكر حلويات
• 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 5 ملاعق كبيرة حليب
• 2 قطرات ملون طعام أسود
• حلوى حمراء ساخنة

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. تُذوّب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة على نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
3. في هذه الأثناء ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي ربع كوب من الزبدة مع السكر ثم اخفقي البيض والشوكولاتة المذابة وملعقة صغيرة من الفانيليا. اخفقي خليط الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة.
4. شكلي العجينة إلى 12 جسم عنكبوت دائري ، ثم شكل 12 رأسًا دائريًا و 8 أرجل لكل عنكبوت. توضع العناكب بحذر على صفيحة خبز مغطاة بورق الألمنيوم وتُخبز لمدة 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى تنضج تمامًا.
5. أثناء خبز العناكب ، اخفقي سكر الحلويات بمسحوق الكاكاو والحليب و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تصبح ناعمة. أضيفي ألوان الطعام ، أضيفي المزيد إذا لزم الأمر لجعل اللون أغمق.
6. عندما تبرد العناكب ، قم بتجميد كل واحدة بعناية وزينها باستخدام الحلوى الحمراء الساخنة كعيون.

المزيد من أفكار عشاء الهالوين

وصفات طباخ بطيء هالوين

لقد قمت بخبز ملفات تعريف الارتباط ، وقمت بطلاء تفاح الكراميل ، وقمت بتخزين الحلوى عند الباب الأمامي. ولكن ، قبل أن تنطلق لقضاء أمسية مليئة بالخدع أو الحلوى مع الأطفال ، عليك التفكير في ما ستتناوله على العشاء عند عودتك إلى المنزل. ساندرا لي ، مضيفة برنامج Food Network المرشح بدرجة عالية والمرشح لجائزة Emmy ، "الطبخ شبه محلي الصنع مع ساندرا لي "و" وجبات توفير المال لساندرا "، قالا إن إعداد جهاز الطهي البطيء سيكون أفضل شيء تفعله جميعًا يوم.

المزيد من وصفات حلوى الهالوين

• كعك الهالوين الأبله
• قم بإقامة حفلة هالوين قديمة الطراز
• وجبات خفيفة لحفلة الهالوين