تقول الشائعات أن الشيف الشعبي المحبوب للمايو والزبدة في أمريكا ، بولا دين، ربما يخفي سرًا قذرًا ، يغنى على نغمة النوع 2 داء السكري. على الرغم من أنها مجرد تكهنات ، يعتقد الكثيرون أن استخدامها لمكونات غنية بالدهون والسكر المكرر أدى إلى تشخيصها.
طاحونة الشائعات ساخنة مع هذه القصة ووفقًا لها صحيفة، ملكة الزبدة الكبيرة التي تتناول الأكل والمعيشة قد تصبح نظيفة مع تشخيصها لمرض السكري من النوع 2 قريبًا - حتى أن البعض يتكهن بمجرد ظهورها القادم في عرض OWN الجديد الخاص بأوبرا ، الفصل التالي أوبرا. لماذا كل هذا الاختباء ، باولا؟
بدأت الشائعات في أبريل عندما المستفسر الوطني و البريد اليومي خرجت أنها ، في الواقع ، تلقت تشخيصًا وكانت تخفيه لحماية مصداقيتها. لكن هيا يا رفاق ، هل تلومونها؟ كسبت الشيف الجنوبي رزقها من خلال وصفات مثل سد الشرايين كعكة الزبدة اللزجة و لازانيا مقلية، كل ذلك دون الإشارة إلى مخاطر صحية واضحة لأولئك الذين كانوا شجعانًا بما يكفي لأكلها. بالتأكيد ، انتقد المدافعون عن الصحة وغيرهم من الطهاة المشاهير أساليبها علنًا ، لكن ملايين المعجبين يتدفقون على أجهزة التلفزيون الخاصة بهم للاستماع إليها
ظهرت تكهنات أخرى بسبب تركيزها على الأنشطة الثقيلة غير المشبعة بالدهون ، مثل بيع بلسم الشفاه المنكه ، وفتح خط ملابس والعمل على كتابين طبخ جديدين مع ناشر جديد. بالإضافة إلى ذلك ، كانت تعمل مع ابنها بوبي في مسلسل قناة الطبخ الجديد ، ليست وجبات أمي, الذي يركز على التحولات الصحية للطعام الجنوبي الغني الذي نشأ عليه. هل التغيير الأخير في ارتباطاتها بسبب صراع جديد مع مرض السكري أم مجرد طريقة أخرى لإضافة المزيد من التغيير إلى وعاء الدين الكبير؟
سواء كانت نظيفة قريبًا أم لا ، فإن مرض السكري نفسه ليس أمرًا يضحك. وفقا ل الجمعية الامريكية للسكري، أكثر من 25 مليار أمريكي مصابون بهذا المرض ويموت ما يقرب من 100000 شخص كل عام بسببه. ومع ذلك ، فإن مرض السكري من النوع 2 ، وهو النوع الذي يُشتبه في إصابته بدين ، يمكن الوقاية منه تمامًا. كل ما عليك فعله هو الحد من أصابع الزبدة التي تستخدمها ، وترك كيس السكر الذي يزن 10 باوند والتوقف عن وضع الكثير من المايونيز على كل شيء.
المزيد من أخبار الطعام
يوجد الرصاص في أغذية الأطفال والعصائر الشعبية
الكعك المتوافق مع إدارة أمن النقل (TSA) وعصير البرتقال الملوث واستهلاك النبيذ العالمي
أفضل وأسوأ ملفات تعريف الارتباط فتيات الكشافة
