ماتسو رول شوكولاتة نو-بيك مع مقبلات التوت - شيكنوز

تغلب على الحرارة مع هذه الشيكولاتة اللذيذة.

ماتسو رول شوكولاتة نو-بيك مع مقبلات التوت

يخدم من 10 إلى 12

مكونات:
4 مربعات عادي ماتصوح
ماء لترطيب ماتصوح
1/4 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة قهوة قوية
4 أونصات شوكولاتة شبه حلوة
1 ملعقة كبيرة براندي ، اختياري
1 كوب سمن في درجة حرارة الغرفة
3/4 كوب جوز مفروم

سطح أملس:
2 أونصة شوكولاتة شبه حلوة
3 ملاعق كبيرة ماء

مقبلات:
نصف لتر من الفراولة ، مغسول ولكن غير مقشر

الاتجاهات:
1. في وعاء كبير ، ينقع الماتصوه في الماء لفترة وجيزة. يصفى الماء ويقلب ماتصوه. تذوب الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة مع القهوة والسكر. أضف البراندي ، إذا كنت تستخدم. رائع.

2. في وعاء كبير ، اخفقي المارجرين حتى يصبح رقيقًا. يضاف خليط الشوكولاتة ويضرب جيدا. يقلب في المطهو ​​والمكسرات. ضع قطعة من ورق الشمع يبلغ طولها حوالي قدمين على سطح عملك. استخدم ملعقة طويلة لتشكيل كتلة يبلغ طولها حوالي 10 بوصات وقطرها 2 بوصة. لف ورق الشمع حوله وشكله على شكل أسطوانة. دس الأطراف أسفلها ، وضعها على طبق ، وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

3. بعد أن تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل ، قم بإذابة مكونات التزجيج معًا. قم بفك اللفافة ، وصب التزجيج فوقها ، ثم برد مرة أخرى. للتقديم ، رتب على طبق محاط بالتوت. قطع بسكين مسنن.