إذا كنت خاليًا من الغلوتين ، فهناك فقط بعض الأطعمة المريحة التي لا يمكنك تناولها بعد الآن - هذه البدائل الخالية من الغلوتين ستكون جيدة ، لكنها لن تشبه طعم الأم. بدلاً من الندم على خسارتك ، ابتكر طعامًا مفضلًا جديدًا مع القليل من المساعدة من SheKnows وبعض المدونين المفضلين لدينا.
1. معكرونة اسباجيتي محمصة مع صلصة طماطم السجق وصفة
صورة: أبيض على رايس زوجين
هذه اسباجيتي مشوي مع صلصة الطماطم والسجق ليس مجرد عشاء دافئ - إنه مثالي للرفقة. العرض التقديمي مثير للإعجاب لدرجة أنهم لن يفكروا حتى في مدى سهولة ذلك.
2. وصفة شوربة الجبن المشوي الغنية و الكريمية
صورة: ياسمين فاين/ 1 ملف تعريف الارتباط الفاخر
لست بحاجة إلى أن تكون خاليًا من الغلوتين لتعرف أن هذه فكرة جيدة. شوربة الجبن المشوي قد تكون أفضل فكرة منذ شرائح الخبز.
3. وصفة خبز بيرة الشيدر وحشوة السجق
صورة: كل يوم أحلم بالطعام
هذه ليست وصفة حشو عيد الشكر. هناك الكثير من النقانق ، الاسم المناسب خبز بيرة الشيدر وحشو السجق يمكن تناوله مع سلطة جانبية بسيطة كوجبة. يم!
4. وصفة كوكيز بقطع الشوكولاتة بالقرفة وزبدة الفول السوداني
صورة: دائما اطلب الحلوى
في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى شيء حلو لإنهاء اليوم. هؤلاء كعكات الشوكولاتة الخالية من الغلوتين بزبدة الفول السوداني والقرفة ليس فقط أفضل من النوع العادي - لن يؤدي إلى تفاقم مرض الاضطرابات الهضمية لديك!
5. وصفة تورتيلا القرنبيط
صورة: وصفة الفتاة
بالنسبة للبعض منا ، لا يوجد شيء أكثر راحة من كومة من الفاهيتا ، ولكن ماذا عن التورتيلا؟ هذه ذكية تورتيلا القرنبيط مرنة بما يكفي لملئها بمكونات فاف الخاصة بك للتاكو ، الفاهيتا ، كويساديلا وأكثر من ذلك ، ولكنها لذيذة بما يكفي للاستمتاع بها مباشرة من المقلاة.
6. وصفة كريمة القرنبيط وطماطم مجففة
هذه قرنبيط كريمي وريزوتو طماطم مجففة ليس فقط خاليًا من الغلوتين - إنه صحي أكثر من الريزوتو التقليدي.
7. طباخ بطيء نباتي (وخالي من الغلوتين!) وصفة البطاطا الحلوة الفلفل الحار
صورة: اثنين من البازلاء والقرن
هذه بطاطا حلوة نباتية خالية من الغلوتين ستدفئك خلال أشهر الشتاء الباردة ، ولكن مع الطبقة الطازجة مثل الأفوكادو والبصل الأخضر ، فهي أيضًا حقيبة غداء لطيفة خلال فصل الربيع.
8. وصفة حساء الدجاج والذرة
صورة: الفتاة في المطبخ الأحمر الصغير
هذه دجاج دسم وحساء الذرة تحصل على مذاقها المريح من الذرة المخبوزة بدلاً من الحليب الغليظ بالرو ، مما يعني أنها خالية من الغلوتين وذات نكهة إضافية.
9. بيبيمباب نباتي مع وصفة التوفو المقرمش والكينوا
صورة: مطلي بشكل جيد
هذا الوعاء الصغير من الراحة الكورية مليء بالخضار الصحية والفلفل الحار. بيبيمبابكما يشير هذا المدون ، ليس مجرد شيء لذيذ - إنه ممتع أيضًا. إذا لم تكن مهتمًا بالتوفو ، فسيكون لحم البقر أو الدجاج على ما يرام.
10. وصفات أطباق الإفطار بالكينوا الكريمية والقرفة والبلوط
أراهن أنك تعتقد أن الكينوا والقرع كان لتناول العشاء فقط. فكر مرة اخرى. هذا حلو ودسم طبق إفطار الكينوا والاسكواش هي طريقة مليئة بالطاقة لبدء يومك.
11. وصفة مغمس الفاصوليا البيضاء بالليمون وإكليل الجبل
صورة: سارة كوتشينا بيلا
في بعض الأحيان ، لا يوجد شيء أكثر راحة (أو أسهل) من الاستلقاء لمشاهدة نفض الغبار والأكل بشعور بالذنب لا شيء سوى الوجبات الخفيفة للعشاء - أو ربما كنت فقط تقضي حفلة مشاهدة وتحتاج إلى خيار خالٍ من الغلوتين. في كلتا الحالتين ، هذا فاصوليا بيضاء بالليمون وإكليل الجبل عبارة عن فطائر الفاصوليا مع الحبوب الكاملة والبذور أو رقائق البيتا ، أو البسكويت أو حتى مع الخبز المحمص.
12. وصفة شوربة القرع بالجوز سهلة بزيت الكمأة
صورة: أبيض على رايس زوجين
إن الشيء العظيم في كونك من عشاق الطعام هو أن الناس مرتبكون للغاية بشأن ما يقدمونه لك في عيد الميلاد ، فأنت تحصل على زيت الكمأة. الشيء السيئ في الأمر هو أنك تعتقد أنه يتعين عليك فجأة إعداد جميع أنواع الأطباق الفاخرة التي يصعب صنعها لاستخدام زيت الكمأة بالطريقة التي تستحقها. او هل انت؟ جرب هذا حساء القرع الخالي من الغلوتين (والسهل للغاية) في حين أن.
13. وصفة بان كيك جوز الهند المحمص
صورة: متبل
هناك القليل من الأشياء في هذا العالم المريحة مثل الفطائر على الإفطار (أو الإفطار على العشاء). هؤلاء فطائر جوز الهند المحمصة سيبدو جيدًا لمعظم الناس ، لكن بالنسبة لمتخصصي الإفطار التقليديين ، فهو يعطي خيارًا عنبية.
14. وصفة الفلفل المحشي بالجبنة بالكينوا
صورة: ما يريد اليهودي أن يأكل
فلفل محشي ليس مجرد تهدئة. فهي متعددة الاستخدامات. لذا فهي متعددة الاستخدامات يمكن أن تكون نباتية وخالية من الغلوتين و لذيذ.
15. وصفة فطيرة الشمر والزيتون الأسود الخالية من الجلوتين
القليل من الأشياء في قاعدة بيانات الطهي لأي شخص مريحة مثل الخبز محلي الصنع. فوكاتشيا مع شمر مكرمل وزيتون أسود قد تتناسب مع المعكرونة المفضلة لديك ، لكنك ستأكلها بمفردها على أي حال.
16. وصفة جنوكتشي خالية من الغلوتين
صورة: أليسون كرامر/تناول طعامًا جيدًا
فكر كان gnocchi غير وارد إذا كنت خاليًا من الغلوتين? فكر مرة اخرى. البطاطا السميكة والغنية ولذيذة علبة كن لك مرة أخرى.
17. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاجو التايلاندية بطيئة الدسم
صورة: الطبخ الساخر
لا الناس. هذه ليست مزحة. أ حساء الدجاج بالكاجو التايلاندي الكريمي المصنوع في طباخ بطيء. على الرحب والسعة.
18. وصفة طحينة البطاطا الحلوة المهروسة مع أوراق المريمية المقلية
صورة: ما يريد اليهودي أن يأكل
إذا كان يحتوي على أوراق المريمية المقلية ، فمن المحتمل أن يكون طعامًا مريحًا. إذا كانت مصنوعة من البطاطا الحلوة ومنكهة بالطحينة وزيت الزيتون والسماق والصنوبر ، فمن المحتمل أيضًا أنها خالية من الغلوتين. بطاطا حلوة مهروسة بالطحينة هو طبق جانبي لا بد من تجربته.
19. وصفة سلطة الملفوف البلسمي الأحمر والبنجر الدافئ
صورة: سارة كوتشينا بيلا
إذا بدت سلطاتك مثل طعام الأرانب ، فأنت لا تفعل ذلك بالشكل الصحيح. هذه ملفوف بلسمي أحمر دافئ وسلطة الشمندر سيكون من الرائع تقديمه مع وعاء محمص بطيء الطهي ، ولكن نقاط إضافية إذا قمت بإشعال الشواية لطهي نقانق عالي الجودة وفوقها بهذا. هذه راحة الصيف.
20. وصفة لحم الخنزير المشوي بالفرن الآسيوي
صورة: أبيض على رايس زوجين
إذا اتخذت خيار التاماري ، فيمكنك بسهولة جعل حلم محب اللحوم هذا مستوحاة من آسيا ، لحم الخنزير المسحوب الخالي من الغلوتين. ما عليك سوى تقديمها فوق الحصى أو الكينوا أو عصيدة من دقيق الذرة مع جانب من الخضار المفضلة لديك.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من جولات الطعام المريحة
9 أطعمة أمريكية كلاسيكية مفضلة للراحة
16 طباخ بطيء وصفات طعام مريحة
20 نوعًا من الأطعمة المريحة لن تعتقد أنها نباتية في الواقع
