تُخبز هذه الأجنحة بشكل مثالي في صلصة بسيطة من الخردل بالعسل. لكن هذا ليس كل شيء. تحتاج الأجنحة إلى صلصة جيدة لتتخلص منها. لذلك هذه الصلصة مصنوعة من الفجل الحار خردل ديجون والليمون والتي قد تجعلك تتجعد فقط ، لكنك لن تكون قادرًا على التوقف عن تناولها.
ستجعلك توابل الصلصة تعود للمزيد.
أحب بشكل خاص حرارة الفجل الحار وصلصة سريراتشا ، جنبًا إلى جنب مع الضربة السريعة لعصير الليمون مع كل قضمة مغموسة في هذه الصلصة.
قد تكون هناك حاجة لأوعية الغمس الشخصية لأغراض الغمس المزدوج.
وستكون هناك حاجة بالتأكيد إلى الكثير من المناديل.
أو فقط قم بلعق أصابعك ، لأن هذا طعام في العارضة ، بعد كل شيء.
أجنحة الخردل بالعسل مع صلصة ديجون الليمون والفجل
تُخبز أجنحة الدجاج بالعسل والخردل مع صلصة التغميس بالليمون والفجل بدلاً من المقلية.
يخدم 3
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 50 دقيقة | الوقت الإجمالي: ساعة و 5 دقائق
مكونات:
لأجنحة الدجاج بالعسل والخردل
- 15 أجنحة دجاج (مزيج من الأجنحة والطبول)
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/2 كوب خردل أصفر
- 1/2 كوب عسل
- 2 ملاعق كبيرة خل أبيض
- 1 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم للتزيين
لتحضير صلصة ديجون بالليمون والفجل
- 1 كوب مايونيز
- 1-1 / 2 ليمون معصور
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
- 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من خردل الفجل ديجون المحضر
- 1 (كومة) ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة (أو أكثر حسب الرغبة) صلصة سريراتشا (للصلصة) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ للتزيين
الاتجاهات:
لأجنحة الدجاج بالعسل والخردل
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- في وعاء كبير نضيف الدجاج وزيت الزيتون والملح والفلفل. اخلطيهم معًا حتى يغطى الدجاج بالتساوي بجميع المكونات. توضع جانبا للحظة.
- في وعاء صغير ، أضيفي الخردل والعسل والخل. اخفق معا.
- أضيفي خليط العسل والخردل إلى الدجاج. اخلطهم معًا حتى يغطى الدجاج بالتساوي.
- إلى صينية خبز متوسطة الحجم ذات جوانب ، أضيفي الدجاج متضمنًا الصلصة.
- اخبز حتى ينضج الدجاج جيدًا ويصبح الجلد مقرمشًا (حوالي 50 دقيقة).
- يُزين بالثوم المعمر ويُقدّم ساخناً مع صلصة ديجون بالليمون والفجل.
لتحضير صلصة ديجون بالليمون والفجل
- في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي المايونيز وعصير الليمون والملح والخردل والعسل وصلصة السراتشا. اخفق معا.
- انقلي الصلصة إلى أوعية تقديم فردية ، وضعي عليها قطرات من صلصة سريراتشا.
- تقدم مع أجنحة الدجاج بالعسل والخردل.
المزيد من وصفات الأجنحة
أجنحة التفاح المشوية مع عصير التفاح الحار
دبس السكر اللزج وأجنحة الدجاج الصويا
أجنحة مخبوزة بالكزبرة والليمون