حافظ على البيض المخفوق دافئًا ويمكن التحكم فيه مع فطائر البيض المخفوق البسيطة والرائعة!
سيجد ضيوف عطلتك صعوبة في تناول واحدة فقط من فطائر البيض المخفوق المريحة! قدميها جنبًا إلى جنب مع الخبز المحمص الدافئ مع الزبدة وبطاطس الإفطار ولحم الخنزير المقدد المقرمش والفواكه.
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر ينشر وصفة غداء الجمعة السوداء التي كنت تبحث عنها
وصفة مافن البيض المخفوق
تكفي من 3 إلى 6 أشخاص ، اعتمادًا على مدى الجوع وما تقدمه على الجانب!
مكونات:
- 5 بيضات كبيرة
- 3-4 ملاعق كبيرة حليب أو كريمة
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور (نصف كوب)
- 4 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج (حسب رغبتك أو أقل)
- رشة لطيفة من ملح الكوشر
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- قم بتغليف صينية المافن ببطانات كب كيك (استخدمت هنا أوراقًا محاطة بورق قصدير).
- أضف جميع المكونات إلى كوب قياس كبير (أو وعاء حيث سيكون من السهل صب خليط البيض في صينية المافن). اخفقي جميع المكونات معًا جيدًا.
- صب خليط البيض المخفوق بحذر في أكواب المافن الستة المبطنة ، 3/4 ممتلئة أو تقريبًا إلى الأعلى.
- ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 14-16 دقيقة أو حتى ينضج البيض. نخرجها من الفرن ونتركها تجلس في المقلاة لبضع دقائق قبل إزالتها وتقديمها.
المزيد من وصفات الإفطار
أكواب لحم الخنزير المقدد والبيض المحمص
طباخ بطيء دقيق الشوفان المشمش
الفطور quesadillas
