اسأل أي شخص عما تعنيه كلمة "طبيعي" في ملف غذاء التسمية ، ومن المحتمل أن تحصل على إجابة غامضة.
لقد أصبحت كلمة رنانة شائعة لإلقاء عبوات الطعام ، وهو أمر يجعلنا نشعر بتحسن بشأن الخيارات التي نتخذها. لكن لا يوجد تعريف قانوني واضح لها. لذا تطلب إدارة الغذاء والدواء منا ، الجمهور ، إخبارهم ما نعتقد أنه يجب أن يعني الغذاء "الطبيعي".
أكثر:5 الادعاءات المضللة على الملصقات الغذائية
هذا هو نتيجة ثلاث التماسات عبر الإنترنت وبعض دعاوى المستهلك بين أطراف خاصة. لا تملك إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قاعدة رسمية حول تصنيف شيء ما على أنه "طبيعي" ، ولكن سياستها كانت منذ فترة طويلة أنه يجب أن تعني أن مكونات الطعام لا تحتوي على أي شيء "صناعي أو صناعي". إنها أكثر من المبدأ التوجيهي، كما يقول القراصنة ، أكثر من أي شيء بأسنان حقيقية.
أكثر:قراءة ملصقات الطعام: ما يجب الانتباه إليه
قارن هذا بكلمة "عضوي" ، والتي لها قواعد واضحة مع مضامين قانونية. إذا كنت تعالج نباتات البطيخ بمبيدات حشرية معينة ثم قمت بوضع ملصق "عضوي" على البطيخ ، فقد تتم مقاضاتك. ليس الأمر كذلك مع التسمية "طبيعي".
أعتقد أن الكثير منا قد اعتاد على الطريقة التي يستخدم بها منتجو المواد الغذائية هذه الكلمة لإغرائنا بشراء منتجاتهم. نحن نعلم أنه يمكن أن يعني أي شيء تقريبًا وأنه في بعض الحالات لا يكون سوى مجموعة من الرسائل على عبوة. أوه ، لقد أديت انتباهي في متجر البقالة إلى ما يحاول المسوقون اعتباره أمرًا طبيعيًا! لذا فقد أصبح بلا معنى تقريبًا.
أكثر:4 المضافات الغذائية لتجنب
ولكن توجد فرصة لإعادة إرفاق بعض المعاني بالكلمة - إذا أردنا الذهاب إلى هناك. أنا شخصياً أعتقد أنه من الرائع دائمًا الحصول على مزيد من المعلومات. نعم ، يمكنني إلقاء نظرة على قائمة المكونات والتوصل إلى استنتاجاتي الخاصة. بالنسبة لهذه المسألة ، يمكنني تخطي الممرات الوسطى تمامًا والاحتفاظ بالمحيط ، حيث توجد المنتجات واللحوم ومنتجات الألبان. أقل غموضا بهذه الطريقة. لكن ما زلت أعتقد أن الكلمات يجب أن تعني شيئًا ما. ربما لأنني كاتب.
على أي حال ، إليك ما يجب فعله إذا كان لديك رأي قوي حول هذا: انتقل إلى استخدام إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لمصطلح "طبيعي" في تصنيف المنتجات الغذائية البشرية طلب المعلومات والتعليقات. انقر فوق المربع الأزرق "التعليق الآن" واكتب. فكر فيما إذا كانت الكلمة يجب أن تتناول استخدام مبيدات الآفات والمواد الحافظة والمكونات الاصطناعية الأخرى ، وكيف يزرع الطعام ، والجودة الغذائية والكائنات المعدلة وراثيًا. يجب استدعاء شيء يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز "طبيعي >> صفة"؟ في هذا الصدد ، هل تعتقد أنه من المناسب لإدارة الغذاء والدواء تحديد الكلمة على الإطلاق؟
(إذا كان هذا الرابط لا يعمل ، فانتقل إلى بحث لوائح إدارة الغذاء والدواء: http://www.regulations.gov واكتب "FDA-2014-N-1207" في مربع البحث. سيستغرق تحميل نتائج البحث بعض الوقت.)
ماذا ستفعل إدارة الغذاء والدواء بهذه التعليقات؟ مطلوب قراءتها جميعًا ثم تحديد كيفية التصرف بناءً على تلك التعليقات. قد تقرر أنها لا تملك الموارد أو الميزانية لمعالجة هذا السؤال ، أو قد تدرك أن طلب المستهلك مرتفع للغاية بحيث يتعين عليه القيام بشيء ما. على أي حال ، هذه فرصة نادرة لإبداء رأيك حول كيفية قيام إحدى وكالاتنا بعملها.
