يكبر طفلك وهو جاهز للاستمتاع ببعض الأطعمة الصلبة. من أين أبدا؟ فيما يلي بعض التلميحات حول إعداد أطعمة صحية للأطفال لطفلك.
فكر بالعضوية
مع زيادة الوعي بالمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية والمضادات الحيوية بالإضافة إلى المكملات الأخرى التي تُعطى لحيوانات المزرعة ، هناك اتجاه متزايد نحو الأغذية العضوية. اختر الفاكهة والخضروات المزروعة عضويًا واللحوم المجانية كلما أمكن ذلك.
كن آمنا
لم يطور طفلك الصغير بعد الأجسام المضادة اللازمة لمحاربة الأمراض ، لذا كن استباقيًا وتذكر أن درهمًا واحدًا من الوقاية يستحق قنطارًا من العلاج. اغسل يديك جيدًا بعد ذلك ، تأكد من استخدام سطح عمل نظيف ومعدات وحاويات تخزين لحماية طفلك من الأمراض المنقولة بالغذاء. اغسل دائمًا الفواكه والخضروات وقشرها ، وأزل البذور أو النوى ، وتأكد من خلوها من العظام أو الجلد أو الغضاريف باستخدام اللحوم.
طرق تحضير أغذية الأطفال
- استخدم شوكة لهرس الطعام المطبوخ بالقوام المطلوب.
- اهرس المكونات المطبوخة في الخلاط أو معالج الطعام. اهرسها للحصول على ملمس ناعم.
- نقطع الطعام ناعماً ، حتى تحصل على القوام المرغوب ، ثم نخلطه مع القليل من السائل.
- امزج الأطعمة المختلفة معًا لإنشاء مزيج مهروس من الأطعمة اللذيذة.
- يخزن في وعاء زجاجي محكم الغلق أو وعاء بلاستيكي مناسب للطعام لمدة أقصاها ثلاثة أيام.
- قم بتجميد ملف طعام للاطفال لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابة الثلج حسب الحاجة. الحيلة الشائعة هي تجميد طعام الأطفال في صواني مكعبات الثلج ثم نقل المكعبات المجمدة إلى كيس الفريزر أو حاوية بلاستيكية.
بعض الأطعمة لتجربتها
ربما بعد عمر أربعة أو خمسة أشهر ، يبدأ طفلك في تناول حبوب الأطفال ، وبعد شهر أو شهرين ، يصبح جاهزًا لتناول الأطعمة الأخرى. من القواعد الأساسية الجيدة البدء بالخضروات ، ثم الفاكهة ، ثم اللحوم والألبان والأطعمة التي تؤخذ على شكل أصابع.
- ابدأ بالخضروات المهروسة ، مثل الجزر والبازلاء والبطاطا الحلوة والبنجر وغيرها من الأطعمة المفضلة. طهي حتى تصبح طرية ؛ ثم اهرسيها أو اهرسيها حتى تحصلي على تناسق سلس للغاية. تبريد وتخزين.
- بعد أن يعتاد طفلك على الخضار ، أضيفي بعض الفاكهة إلى المزيج. يعد الخوخ المهروس أو الموز والتفاح المهروس خيارات رائعة.
- تأتي اللحوم بعد ذلك ، لذا قدمي الدجاج أو لحم البقر أو الديك الرومي المطبوخ والمهروس والمصفى. تخلط مع الخضار لطعم مختلف.
- في عمر ثمانية إلى عشرة أشهر تقريبًا ، يكون طفلك جاهزًا لمواجهة تحديات غذائية أكبر. فكر في عناصر مثل المعكرونة المقطعة مع الصلصة البسيطة ، والهامبرغر المفتت ، والخضار المطبوخة الطرية ، ومكعبات الدجاج الصغيرة والطواجن أو اليخنة المطبوخة جيدًا. قدم الأطعمة سهلة التليين مثل حبوب الشوفان والبسكويت الذائب.
- بعد سن ثمانية إلى عشرة أشهر ، يكون طفلك مستعدًا لتناول الأطعمة الغنية. بدلًا من هرس أو هرس كل شيء إلى قوام ناعم ، اجعل طعامهم أكثر سمكًا. هذا هو الوقت المناسب أيضًا للتفكير في إدخال الأطعمة التي تؤكل بالأصابع مثل لدغات الخبز الصغيرة ؛ فواكه طرية مقطعة إلى مكعبات ومنزوعة البذور ومقشرة ؛ قطع الخضار المطبوخة واللحوم الطرية.
- بين سن العاشرة إلى الثانية عشرة من العمر ربما يكون طفلك معتادًا على العديد من الأطعمة شبه الصلبة. استمر في إدخال نكهات وقوام جديد ولكن كن حذرًا من الحساسية الغذائية. يكاد يكون من المؤكد أن طفلك في عمر السنة يكون جاهزًا لتناول منتجات الألبان (إلا إذا كان عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية محددة) لذا ضع الإرشادات السابقة في الاعتبار وساعد طفلك على تطوير قبول إيجابي للجميع الأطعمة.
المزيد عن الأطفال
10 أدوات (وأطعمة) لصنع أغذية الأطفال
وقت النوم للعب وقت: الأطفال والعتاد يحبون
أسماء أطفال رائعة
