وقت الغداء هو الوقت المثالي للأطفال لإعادة التشغيل والتزود بالوقود لبقية اليوم الدراسي ، ولكن إذا لم يتم تناول الغداء المقدم ، فلن يكون مفيدًا لهم كثيرًا. في حين أن تفضيلات الطعام تختلف قليلاً عن كل طفل ، استمع إلى كيفية تقديم هؤلاء الأمهات الحقيقيات لأطباق وقت الغداء التي كان أطفالهم يركضون فيها إلى المنزل ، ويتسولون للحصول على المزيد.
جميلة مثل المروحة
الشطيرة هي مجرد شطيرة ، لكن الشطيرة الملفوفة في دولاب الهواء تضيف مستوى جديدًا تمامًا من المرح. تقول راكيل شارف-أندرسون من سكوتسديل ، أريزونا أن أطفالها يحبونها عندما تسطح ساندويتش الخبز بلفائف دبوس ، ووزعه مع الجبن والجيلي ، ثم لف الساندويتش قبل تقطيعه إلى شرائح أصغر ، على شكل دولاب هواء قطع. ما عليك سوى استخدام عود أسنان لتثبيت الخبز في مكانه وستكون الشطيرة جاهزة للتقديم.
|
لا تحتاج أن تقتصر على الجيلي والجبن فقط. تقول إيرين مانتز إنها تجعل أطفالها يلفون الديك الرومي مع التورتيلا والديك الرومي والتوابل. الحقيقة هي أنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقليدية تقريبًا إلى شكل دولاب هواء مناسب للأطفال.
أسياخ من المرح
من الواضح أن أي طعام يتم تقديمه على العصا سيحقق نجاحًا كبيرًا مع الأطفال. تقول جينيفر جيمس من أوكلاهوما إن أطفالها يحبونها عندما تضع شرائح الفراولة والموز على عود كبوب. توافق هولي كريستوفر من نورفولك ، فيرجينيا ، لكنها تستخدم قطع الشمام والتوت المختلط بدلاً من ذلك.
تعمل خدعة السيخ مع الأطعمة الأخرى أيضًا. تقول شارف أندرسون إن السلطة على سيخ هي نجاح مع أطفالها. تتكون سلطتها من "قطعة من خس آيسبرغ وطماطم عنب وشرائح خيار ، تقدم مع صلصة جانبية." لو تواجه صعوبة في جعل أطفالك يأكلون الفواكه والخضروات ، فحاول تقديمهم على عصا لمعرفة ما إذا كنت ستحصل على طعام مختلف نتيجة.
عن البلاطة المتميزة
لا يشتهي كل طفل زبدة الفول السوداني والهلام أو قطع الدجاج لتناول طعام الغداء. في الواقع ، تقول إيلين وولتر إن طفلها البالغ من العمر ست سنوات يأكل بشكل ممتع أكثر مما يأكل. تشمل وجبات غداءه المفضلة تورتيليني السبانخ والجبن الأزرق والبسكويت أو سمك السلمون المدخن مع التوت الطازج. تحدث عن الحنك المغامر!
ستيفاني ليتش العائلات تأكل أفضل أن ابنها أصبح أكثر فطنة بعد مشاهدة الموسم الأول من جيمي أوليفرز فوود ريفولوشن. الآن ، كما تقول ، "أحد الأشياء المفضلة لديه هو جيب صغير من القمح الكامل محشو بالحمص وشرائح رقيقة من الخيار والفلفل الأحمر. كما أنه يحبني أن أحزم له طماطم روما يمكنه أن يأكلها مثل تفاحة ، مع رش القليل من الملح ".
سلك نجل كريستوفر أيضًا طريقًا دائريًا لتناول غداء أكثر تميزًا. بعد أن توسل للسماح له بشراء الغداء في المدرسة ، سرعان ما اكتشف أن الطعام كان أجنبيًا وغير جذاب. هذا الطفل البالغ من العمر سبع سنوات يحزم الآن "فخذ دجاج مشوي بارد ، قطع جبن شيدر وزيتون كالاماتا."
كما يمكن لجميع هؤلاء الأمهات الثلاث أن يشهدوا ، فإن الأطفال الذين نشأوا وهم يجربون الأطعمة الجديدة ويتعلمون أن يحبوا الأطعمة الصحية سيقفزون على فرصة لتعبئة وجبة غداء تعكس أذواقهم الناشئة.
المزيد من أفكار الغداء للأطفال
قم بإنشاء قائمة غداء مدرسية أسبوعية
وجبات غداء صحية باللون البني
وجبات غداء رخيصة وصحية للأطفال
