ليس هناك ما هو أسوأ من الانتظار حتى اللحظة الأخيرة للتوصل إلى طبق لذيذ حَلوَى من شأنها أن تبهر ضيوفك على العشاء بقدر ما تفعل الطبق الرئيسي. لذا تخلص من الحلوى وتزاحم تمامًا وصنعها إينا جارتنصندوق الثلج كيك الليلة السابقة لتنسى الحلوى تمامًا حتى يحين وقت تقديمها.
"هناك الكثير من الأشياء التي أحبها كعكة آيس بوكس شوكولاتة موكا، "قال جارتن في مقطع فيديو بتاريخ 27 فبراير تم نشره على قناة Food Network على YouTube. "يمكنك صنعها في الليلة السابقة وتوضع في الثلاجة فقط ، ولا تطبخ على الإطلاق. إنها تتضمن ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة [و] هذا أمر جيد دائمًا. و... يتضمن الكريمة المخفوقة ".
قم بالتوقيع معنا أعلى!
Garten ، الذي يقول أن وصفة كعكة Icebox أصبحت من Barefoot Contessa Classic ، يبدأ أولاً بصنع كريمة المخاوي المخفوقة التي تعمل كحشوة تجمع الكعكة بأكملها معًا. تضيف المسكربون والسكر ومسكرات القهوة (مثل Kahlua) ومسحوق الكاكاو ومسحوق الإسبريسو لجعل الكريمة المخفوقة لذيذة للغاية وكثيفة.
بمجرد خفق الكريمة ، تكون جاهزًا بالفعل للتجميع! بالنسبة لهذه الكعكة ، تحتاج إلى قالب زنبركي - وهو النوع الذي يمكن إزالة الجوانب فيه - وستحتاج إلى صينية طويلة إلى حد ما حتى تتمكن من تجميع طبقات متعددة. وتتكون هذه الطبقات من بسكويت رقائق الشوكولاتة ، والكريمة المخفوقة ، وكرر الأمر! بالطبع ، يمكنك استبدال ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة بأي ملفات تعريف ارتباط من اختيارك ، ولكن... لماذا تعبث بالكلاسيكية ، أليس كذلك؟
ضعي الكيك عالياً ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد لبضع ساعات أو طوال الليل. بعد ذلك ، تكون جاهزًا لتناول الطعام.
يمسك الوصفة الكاملة هنا لصنع كعكة Mocha Chocolate Icebox من Garten لحفل العشاء القادم أو المناسبات الخاصة. سوف يسعد أصدقاؤك وعائلتك!
قبل أن تذهب ، تحقق من المعرض أدناه:
