وصفات حلويات من نادي الوصفة
كعكة العسل الذهبي
يصنع كعكة واحدة (8 بوصات) أو رغيف واحد
مستوحى من الأغنية طعم العسل، ليلي يخبز كعكة العسل اللذيذة.
مكونات:
1 كوب عسل
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب شاي أسود دافئ وقوي
2 ملاعق كبيرة براندي
2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة بهارات
1 برتقالة مبشورة
قليل من الملح
2 بيض
1/2 كوب لوز مقشر قليلاً في 1 ملعقة كبيرة طحين
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية كيك مستديرة مقاس 9 إنش أو صينية خبز 9 × 5 × 3 إنش مع ورق البرشمان.
2. في وعاء كبير ، يُمزج العسل والزيت والشاي والبراندي. في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر والقرفة وصودا الخبز والبهارات والبرش والملح.
3. باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي السكر البني والبيض حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف المكونات الرطبة واخلطها حتى تتجانس. اخفقي المكونات الجافة ببطء. يُطوى اللوز باليد.
4. السلام. اخبزي حتى يصبح لونها ذهبي فاتح من الأعلى ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة.
جازي جيلي رولز مع مربى التوت محلي الصنع
يصنع من 8 إلى 10 حصص
تشارك فال بكل سرور هذه الوصفة مع ليلي التي قدمها لها صبي في فصل الموسيقى ("ولا يعرف الكثير من الأولاد كيف يطبخون"). يشعر فال بالفضول فيما إذا كان يمكن للصبي أن يكون أيضًا صديقًا أم لا
لأنه يبدو أن كل فتاة تريد بشدة أن يكون لها صديق ، ويفضل فال أن يقرأ أو يقضي الوقت مع صديق مثل ليلي.
مكونات:
5 بيضات
2/3 كوب بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
1-1 / 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
1-1 / 4 أكواب من طحين الكيك ، بالإضافة إلى كوب إضافي للغبار
قليل من الملح
1/4 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
3/4 كوب مربى توت بري
سكر الحلواني للغبار
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية جيلي رول مقاس 10 × 15 بوصة. تُبطن الصينية بورق زبدة.
2. في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة أو وعاء فوق قدر من الماء المغلي ، اخفقي البيض مع 2/3 كوب من السكر المحبب والفانيليا حتى يسخن ، ولكن ليس ساخنًا. انقل الخليط إلى
وعاء ويضرب بقوة بخلاط كهربائي حتى يتكون الخليط من شرائط سميكة ، حوالي 10 دقائق.
3. نخلط الدقيق والباقي 5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب والملح. اطوي المكونات الجافة في الخليط في ثلاث إضافات. في وعاء منفصل ، اطوي 12 كوب من الخليط
في الزبدة المذابة لتفتيح. يُمزج مزيج الزبدة في الوعاء مع الخليط المتبقي.
4. صب الخليط في المقلاة باستخدام ملعقة لتوزيعها بالتساوي على جميع الزوايا. اخبزي الكيك حتى يصبح لونه ذهبي شاحبًا ويعود مرة أخرى عند لمسه ، من 8 إلى 10 دقائق.
5. نخل سكر الحلويات فوق منشفة الأطباق. اقلب الكيك الساخن على المنشفة وقم بإزالة الورق. وزعي الكيك بالمربى ولفيها بالطول باستخدام المنشفة كدليل. غطاء
بالمنشفة واتركها تبرد تمامًا. رش المزيد من السكر الحلواني قبل التقديم.
المزيد من وصفات الحلوى لمشاركتها مع الأصدقاء
- الحلويات اللذيذة والصحية بزيت الزيتون
- وصفات كعكة الشاي بعد الظهر
- وصفات موس الشوكولاتة
- وصفات إبداعية للكب كيك ونصائح للخبز
- فطائر الخوخ والكب كيك والفطائر
