تم الاستمتاع بسمور s’mores المحمص حول نار المخيم لأكثر من 80 عامًا. الخبر السار هذا الصيف هو أن المزيج الكلاسيكي من المكونات الموجودة في s’mores - شوكولاتة الحليب ، ومقرمشات جراهام وأعشاب من الفصيلة الخبازية - لم تعد مخصصة لنار المخيم. يمكنك صنع الحلوى في الفرن أو الميكروويف أو حتى الفريزر!
إذا كنت تحب الشوكولاتة ، اللزجة ، الحارة ، فستحب هذه الوصفات الصيفية الرائعة. ألواح الشوكولاتة بالحليب وأعشاب من الفصيلة الخبازية من هيرشي تصنع فطائر السمور والبسكويت وغيرها من الأطعمة اللذيذة بكل بساطة. سيحب البالغون والأطفال من جميع الأعمار هذه الوصفات الأكثر شيوعًا.
فطيرة الآيس كريم S’mores
مكونات
- 1-1 / 4 كوب فتات غراهام كراكر
- 1/3 كوب زبدة أو سمن مذاب
- 1/4 كوب سكر
- 4 أكواب آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة ، طرية قليلاً
- 3 أكواب أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
- 4 (1.55 أوقية. كل) ألواح شوكولاتة بالحليب من هيرشي ، مفرومة ناعماً
- كريمة مخفوقة أو كريمة مخفوقة (اختياري)
- قطع بسكويت غراهام إضافية ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة ، وألواح شوكولاتة الحليب المفروم من هيرشي (اختياري)
الاتجاهات
1. قاعدة زبدة وجوانب طبق دائري 9 بوصة.
2. قلب فتات غراهام بسكويت مع الزبدة والسكر معًا حتى تمتزج جيدًا. يتم ضغط خليط الفتات بالتساوي على جانبي طبق الفطيرة المحضر. يجمد قبل 5 دقائق من الملء.
3. اخلطي الآيس كريم ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية وقطع الشوكولاتة معًا ؛ ملعقة في القشرة. غطاء؛ تجمد حتى تتماسك.
4. تليين قليلا لتقديمها. تُزين بالكريمة المخفوقة ، وقطع بسكويت غراهام ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية وقطع الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك.
8 حصص.
مجموعات أكثر سهولة
مكونات
- 6 (1.55 أوقية. كل) ألواح شوكولاتة بالحليب من هيرشي ، مقطعة إلى قطع
- 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
- 8 (حوالي 1-3 / 4 أكواب) بسكويت غراهام ، مفرومة بشكل خشن
الاتجاهات
1. ضع قطع الحلوى في وعاء متوسط الحجم آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على حرارة متوسطة (50٪) 1-1 / 2 إلى 2 دقيقة ، أو حتى تذوب الشوكولاتة عند تقليب الخليط.
2. يقلب في أعشاب من الفصيلة الخبازية وقطع بسكويت غراهام حتى يغطى جيدًا. أسقط بالملاعق في أكواب مافن ورقية صغيرة (قطرها 1-3 / 4 بوصات). غطاء؛ ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. حوالي 2-1 / 2 دزينة من الوجبات الخفيفة.
وصفات مجاملة من هيرشي. يزور smoresfun.com لمجموعة من الوصفات الرائعة الأخرى واقتراحات الطهي من الخبراء في مطابخ هيرشي.
