إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
يحدث كل عام. ننتظر بترقب محموم وصول فضل المنتجات الصيفية ، من الفراولة والخوخ والكرز إلى الطماطم الموروثة والذرة الحلوة. ثم تأتي الكوسة. والمزيد من الكوسة. ثم ارمِ القليل من الكوسة الصيفية... ثم استعد لمزيد من الكوسة. إنه نفس الشيء كل عام ، ولكن هذه المرة ، نتطلع إلى أحد الطهاة المفضلين لدينا للحصول على المشورة بشأن كيفية التعامل مع وفرة الصيف لما يسمونه الكوسة عبر البركة. جيمي أوليفر، مؤلف ألتيميت فيج، شغوفًا باستخدام الكثير من الخضار في وصفاته ، وغالبًا ما يطبخ أيضًا بشكل موسمي. لذا فليس من المستغرب ذلك ، تمامًا كما بدأنا في الوصول إلى أقصى حد وضع الذعر الكوسة، يشارك أوليفر بعضًا من وصفاته المفضلة لهذا المكون الميسور التكلفة والمتوفر.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Jamie Oliver (jamieoliver)
ألست متأكدًا من كيفية استخدام الكوسة من حديقتك أو وكالة الفضاء الكندية أو متجر البقالة هذا الأسبوع؟ تحقق من بعض من لذيذ أوليفر وصفات كوسة أقل.
كوسة مع جويللي ، بقدونس وطماطم
هذه الوصفة دليل على أنك لست بحاجة إلى بذل الكثير من الجهد لإنتاج المنتجات الموسمية حتى تتذوق طعمًا رائعًا. سوتيه مع غومالي ، ثوم ، وطماطم حلوة ، هذا الكوسة يصنع طبق جانبي لذيذ.
احصل على الوصفة في جيمي أوليفر.
الكوسة والاسكواش الصيفي كاربونارا
إذا كنت تتمنى يومًا أن يكون الكاربونارا الخاص بك أخف قليلاً ، أو أن الكوسة والقرع الزومر أكثر انحطاطًا ، فإن كوسة أوليفر وكاربونارا الصيفية هي الوصفة المناسبة لك.
احصل على الوصفة في جيمي أوليفر.
كتب فلاتيرون.
أوزي كوسة ريزوتو
يعتقد الكثير من الناس أن الريزوتو هو طبق طعام مريح في الطقس البارد ، ولكنه أيضًا وسيلة لذيذة لمنتجاتك الصيفية المفضلة. تغني النكهة البسيطة والطازجة للكوسة الحلوة قليلاً في هذه الوصفة ، والتي تحتوي على الكثير من الجبن أيضًا.
احصل على الوصفة في جيمي أوليفر.
ليمون كوسة لينجويني
في وصفة المعكرونة فائقة البساطة هذه ، يتم تحويل الكوسة والاسكواش الصيفي إلى أعواد الثقاب التي تحاكي شكل اللينجويني (يمكنك أيضًا استخدام أداة حلزونية لتقطيعها). يكمل الليمون والنعناع والبارم هذا العشاء المكون من 5 مكونات.
احصل على الوصفة في جيمي أوليفر.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
شاهد: طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوة من جيادا دي لورينتيس
