بالنسبة للعديد من الأشخاص ، يعتبر جبن الفلفل الحلو عنصرًا أساسيًا على لوح الجبن وطاولة المقبلات - و كاتي لي بيجيل يوافق على أنه لا يمكنك الذهاب بدونه. لكن جبن الفلفل الذي تقدمه لا يجب أن يكون دائمًا الطريقة التقليدية المجربة والصحيحة. نسخة Biegel من جبن الفلفل الحلو منعشة قليلاً ، مدخنة قليلاً ، وسوف ترغب في دهنها على كل شيء.
كتب Biegel في تعليق على Instagram في 26 مايو: "اسأل مواطنًا جنوبيًا عن جبن الفلفل الحلو والاستجابة المعتادة هي شيء مثل ،" oooohh I looooove pimento cheese. " "الآن ، أنا من أشد المؤمنين بالقول المأثور القديم" إذا لم يتم كسره ، فلا تحاول إصلاحه "، لكنني قمت بالتبديل الوصفة التقليدية قليلا باستخدام جبن الماعز وجبن الشيدر المدخن. دعني أخبرك ، إنها جوهرة ".
وتابعت قائلة: "إنه رائع لوحده كغطس أو دهن ساندويتش ، أو جربه ملطخًا بكعكة برجر في نهاية هذا الأسبوع في الطهي بالخارج في يوم الذكرى".
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Katie Lee Biegel (katieleebiegel)
ثق بنا: هذا ملف وصفة صيف مسلية سترغب في جيبك الخلفي. يبدأ Biegel بقاعدة من جبن الماعز المنعش ويضيف حفنة من جبن الشيدر المدخن المبشور. لجعل الجبن أكثر قابلية للدهن ، يضيف Biegel ملعقة من المايونيز. بعد ذلك ، يتم وضع كل الأشياء الجيدة: الملح والفلفل ، الفلفل الحلو المفروم ، مذاق المخلل الحلو ، البصل مسحوق ، بصل أخضر ، وعدد قليل من قطرات من الصلصة الحارة لإعطاء اللون الأحمر المميز الذي يتناسب مع اللون الأحمر الفلفل الحلو فيه.
بعد خلط كل شيء جيدًا ، تكون جاهزًا للخدمة! يقترح Biegel التقديم مع أعواد الكرفس أو البسكويت إذا كنت تسير في طريق المقبلات. أو يمكنك أن تأكله كما هو الحال على الخبز الأبيض لتدلل نفسك بساندويتش لذيذ.
اتركها باردة في الثلاجة لبضعة أيام حتى يكون لديك جبن الفلفل في متناول اليد لجميع احتياجاتك من الغموس والساندويتش والبرغر والهوت دوج. لم يتم كسرها ولم تكن بحاجة إلى إصلاح - لكن الترقية ليست شيئًا سيئًا على الإطلاق!
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
