إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
هناك أوقات يكون فيها الجو حارًا جدًا في الخارج ، ويكون الجو حارًا جدًا داخل، أننا لا نستطيع إحضار أنفسنا لطهي العشاء. لكن من المطمئن أن نعرف أننا لسنا وحدنا. في الواقع، إينا جارتن، المعروف أيضًا باسم The Barefoot Contessa ، أعلن أنه "حار جدًا لطهي الطعام لمدة أسبوع" على Instagram ، وهو أمر رائع عزز ثقتنا لنعلم أنه حتى ملكة الضيافة تحافظ على الفرن مغلقًا في حالة ركود الصيف. شاركت إحدى وصفاتها الصيفية المفضلة بدون طهي انستغرام، والأمر بسيط للغاية ، يمكنك القيام بذلك حتى أثناء موجة الحر دون كسر عرق إضافي.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
طبق غارتن يصرخ في الصيف. انه سلطة إرث الطماطم والجبن الأزرق بقائمة مكونات بسيطة. الوصفة موجودة في كتاب الطبخ القادم (المتاح للطلب المسبق الآن) ، الذهاب إلى العشاء.
تعد الطماطم الصيفية من أفضل الأشياء في الموسم. حاول الحصول عليها من حديقة الفناء الخلفي ، أو سوق المزارعين ، أو كشك المزرعة إذا استطعت - كلما كانت طازجة ، كان مذاق هذا الطبق أفضل.
لتجميع السلطة ، يقطع جارتن مجموعة متنوعة من الطماطم الموروثة وطماطم الكرز المتوارثة ، ثم ينقعها سريعًا في الملح والخل. لقد تم تقليدهم مع Roquefort ، وهو نوع من الجبن الأزرق الفرنسي. يوصي جارتن ببرنامج ماركة Société.
انها حقا بهذه البساطة. طماطم موروثة ، روكفور جيد ، ملح وفلفل ، زيت زيتون وريحان. تقول Garten في تعليقها على Instagram ، "التقطت دجاجة مشوية في طريقي إلى المنزل والعشاء جاهزًا" ، وهو نوع "الطهي" الذي نشعر بقدرتنا عليه عندما يكون منظم الحرارة في اللون الأحمر.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
يُقرن مع أحد مكونات Garten الثلاثة المنعشة رشاشات الرمان، وستشعر أنك أكثر من جاهز لمواجهة الحر غدًا.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: بيتزا مشوية مكونة من 5 مكونات أسهل من طلب وجبات سريعة
