تنخفض حرارة الصيف حقًا الآن ويريد الكثير منا البقاء بعيدًا عن الأطعمة الساخنة قدر الإمكان. للمساعدة في التهدئة بعد يوم من متعة الصيف ، فإن The رائدة المرأة وضع فريق العمل وصفة شربات الفراولة التي يسهل عليك إعدادها بحيث لا تكسر العرق وتجمعها معًا.
شربات السوربيه هو علاج خالي من منتجات الألبان لا يتطلب سوى أربعة مكونات لصنعه. تستدعي وصفة Pioneer Woman الفراولة الطازجة (يمكن أن تنجح المجمدة أيضًا!) ، ولكن يمكنك استخدام أي فواكه في متناول يدك أو تنمو في حديقتك. توت العليق والتوت الأسود والخوخ والكمثرى و البطيخ يمكن استخدام كل شيء بدلاً من الفراولة.
وسيساعدك استخدام صانعة الآيس كريم بشكل كبير في الحصول على قوام شربات رقيق. هذه الوصفة يستطيع يتم صنعه بدون آلة صنع الآيس كريم ، ولكن عليك أن تظل أكثر يقظة أثناء عملية التجميد ، مثل سوف تحتاج إلى تقليب المزيج كل 30 دقيقة ويبقى في الفريزر حتى يصبح رقيقًا التناسق.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة مجلة The Pioneer Woman (thepioneerwomanmag)
لتحضير الفاكهة التي تختارها ، ستضع الفاكهة التي تختارها في معالج الطعام مع رشة من عصير الليمون ، والسكر ، والملح ، والخلط حتى يصبح كل شيء ناعمًا ودسمًا. بعد ذلك ، مرر هذا المزيج من خلال غربال للتخلص من أي بذور فراولة شريرة أو قطع مكتنزة.
من هنا ، يمكنك وضع هذا المزيج في آلة صنع الآيس كريم الخاصة بك واتباع تعليمات الشركة المصنعة حول كيفية تجميدها. أخيرًا ، ضع ملعقة من السوربيه النهائي في وعاء آمن للاستخدام في المجمد ، وقمت بتخزين الفريزر الخاص بك بنجاح بشربات الفاكهة محلية الصنع.
على الرغم من أنه قد يكون مغريًا ، حاولي جاهدًا ألا تأكل المساعدة بأكملها في جلسة واحدة ، وإلا ستعاني من تجميد كبير في الدماغ!
