مايو هو الشهر الوطني للتوعية بمرض الاضطرابات الهضمية. سواء كنت جديدًا في أسلوب الحياة الخالي من الغلوتين أم لا ، فمن المفيد دائمًا أن يكون لديك موارد.
هل أنت جديد في مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين؟ حتى لو لم تكن كذلك ، فكلما زاد عدد الأدوات التي لديك للمساعدة في التعرف على المرض والأطعمة والمطاعم الخالية من الغلوتين ، كان ذلك أفضل. تكريمًا لشهر مايو كونه الشهر الوطني للتوعية بالداء البطني ، تود SheKnows مشاركة بعض الأدلة معك من انتصار الطعام.
أصبح التسوق أسهل
كما تعلم ، يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب وصلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. عندما تعمل على وصفة وتشعر بالحيرة من خلال محاولة معرفة ما إذا كانت علامتك التجارية المفضلة من مزيج الحلوى تحتوي على الغلوتين ، فنحن نعلم أين يمكنك التوجه للحصول على بعض المساعدة.
اصنع قائمة مشترياتك وانطلق
تم نشر Triumph Dining دليل البقالة الأساسي الخالي من الغلوتين، حيث ستجد حوالي 44000 منتج خالٍ من الغلوتين مدرجًا (بما في ذلك الأسماء التجارية والعديد من ماركات المتاجر الكبرى) الموجودة في معظم متاجر البقالة الأمريكية التقليدية. من منتجات الألبان والبيض إلى الأطعمة المريحة والمجمدة إلى المنتجات الموجودة في ممر الخبز ، يمكن أن يساعدك هذا الدليل في التخطيط لوجبتك.
ال دليل البقالة من المفترض أن تكون رفيقًا للتسوق - ما زلت بحاجة إلى أن تظل ملتزمًا بقراءة الملصقات للمساعدة في ضمان خلو طعامك ومنتجاتك من الغلوتين. مثل ال دليل البقالة يشير إلى أنه بغض النظر عن المدى الذي وصلت إليه المنتجات الغذائية في الملصقات الغذائية ، فإن "الحذر والفطرة السليمة لا تزال حيوية بالنسبة لنا صناعة القرار." يوجد ضمن الدليل تفاصيل سهلة المتابعة حول أفضل طريقة لاستخدامه ، وحدوده وأهمية استمراره التربية الشخصية.
تناول الطعام خارج المنزل؟
هناك مورد آخر تم نشره بواسطة Triumph Dining (فكر في الاحتفاظ بهذا في سيارتك أو إحضاره معك عندما تكون خارج المدينة) هو دليل المطعم الأساسي الخالي من الغلوتين، الآن في نسخته الخامسة. جميع الولايات الخمسين مفهرسة وتشمل 65000 مطعم مع خيارات وجبات خالية من الغلوتين. يجب عليك دائمًا التحقق شخصيًا من المعلومات التي تجدها في مطعم و أدلة البقالة (فكر في عدد المرات التي تتغير فيها قوائم المطاعم والموظفين) ، ولكن هذه الكتب تمنحك خطوة عملاقة في الاتجاه الصحيح للاستمتاع بوجبات خالية من الغلوتين.
مرض الاضطرابات الهضمية هو أحد الحالات التي تمتلك فيها مفاتيح صحة أفضل. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتصبح أكثر تثقيفًا بشأن حالتك ونظامك الغذائي وصحتك الشخصية ورفاهيتك.
المزيد من الوصفات والمساعدات الخالية من الغلوتين
شطيرة سلطة الديك الرومي الخالية من الغلوتين
خيارات خالية من الغلوتين لتناول الطعام بالخارج
خبز الذرة الخالي من الغلوتين والبارميزان
