دلل ضيوف الحفل (ووجبتك الخفيفة الداخلية!) بهذه الوصفة الكريمية المنعشة.
هل غموس السبانخ والخرشوف هو أحد أطعمة الحفلات المفضلة لديك؟ هنا ملف نباتي وصفة غمس الحفلة التي تحول التقديم الكلاسيكي المليء بالجبن والمايونيز إلى وصفة نباتية أكثر صحة مثالي لحفلات Super Bowl أو حفلات الكوكتيل أو لقاءات العطلات أو وجبة نباتية خفيفة عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة غنية بالكريمة يصلح. قدمي هذه الوصفة النباتية مع شرائح الرغيف الفرنسي المحمص أو رقائق نباتية مفضلة لديك.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
نباتي سبانخ خرشوف
مكونات:
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 كوب قلوب خرشوف متبلة ، مصفاة ومفرومة ناعماً
- حوالي 5 أونصات من أوراق السبانخ الطازجة
- 8 أونصات من بديل الجبن النباتي ، طري
- 3/4 كوب مايونيز نباتي
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورش طبق خبز 8 بوصة مربع مع رذاذ الطبخ.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف لمدة 4 دقائق.
- يقلب مع الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يُضاف قلوب الخرشوف ونصف السبانخ مع التحريك لدمجهم. اجلس جانبا.
- أضيفي السبانخ المتبقية واستمري في الطهي مع التحريك المستمر حتى تذبل السبانخ. توضع جانبا لتبرد.
- في وعاء كبير ، استخدمي مضرب كهربائي يدوي لخفق الجبن والمايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- يُضاف مزيج السبانخ إلى مزيج الجبن ويُحرّك المزيج.
- انقلي الغمس إلى طبق خَبز مُعد واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح فقاعات. قدميها دافئة.
التخطيط لحفلة سوبر بول؟ أضف تراجعك إلى هذا قائمة حفلات سوبر باول النباتية!
المزيد من الوصفات النباتية
نودلز الكوسة النيئة مع صلصة الأفوكادو الكريمية
3 شربات سهلة مصنوعة في الخلاط
الجديد Dirty Dozen and Clean 15 من الفواكه والخضروات
