هل تعلم أن أمراض القلب تقتل أكثر من ثلث النساء الأمريكيات كل عام ، مما يجعلها أحد أكثر الأمراض فتكًا في الولايات المتحدة؟ خبيرة صحة المرأة الرائدة شيري توركوس ، مؤلفة مشاركة لكتاب إنقاذ قلوب النساء، يقول إن الأطعمة التالية يجب أن تكون في نظامك الغذائي اليومي للمساعدة في تعزيز صحة قلبك.
هل تعلم أن أمراض القلب تقتل أكثر من ثلث النساء الأمريكيات كل عام ، مما يجعلها أحد أكثر الأمراض فتكًا في الولايات المتحدة؟ خبير صحة المرأة شيري تركس، مؤلف مشارك ل إنقاذ قلوب النساء، يقول إن الأطعمة التالية يجب أن تكون في نظامك الغذائي اليومي للمساعدة في تعزيز صحة قلبك.
من هي شيري تركوس؟
Torkos هو صيدلاني شامل حائز على جوائز ومعترف به وطنياً قام بتأليف أربعة عشر كتابًا وكتيبًا بما في ذلك ، إنقاذ قلوب النساء, الموسوعة الكندية للطب الطبيعي, مؤشر نسبة السكر في الدمأصبحت بسيطة, الفوز في فقدان الوزن، و كسر حاجز العمر. وهي أيضًا ضيفة متكررة في البرامج الحوارية الإذاعية والتلفزيونية حيث تناقش مجموعة متنوعة من الموضوعات الطبية والصحية الطبيعية.
5 أطعمة نباتية للأكل من أجل صحة القلب
قهوة
وفقًا لتوركوس ، أظهرت مراجعة حديثة أن الاستهلاك المعتدل للقهوة (4 أكواب يوميًا) كان مرتبطًا بخفض بنسبة 18٪ في أمراض القلب. تقول ، "تخمير الفلتر الورقي يزيل الزيوت الضارة في القهوة ، وفنجان واحد من القهوة الذي يتم تخميره لمدة 20 دقيقة يحتوي على مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات أكسدة قوية."
الأطعمة المدعمة بالفيتوسترولس
تملأ على فيتوسترولس. "المشروبات والعصائر والمارجرين والكعك وحتى رقائق البطاطس الموجودة في كل ممر من متجر البقالة لدينا مدعمة باستخدام الستيرولات النباتية ، مما يجعلها لذيذة وبديلًا للأشياء اليومية التي نشتريها بالفعل " توركوس. "تشير الدراسات إلى أن الستيرولات النباتية تقلل من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، لذلك تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشكل كبير بوضع العلامات على صحة القلب."
شوكولاتة
أي امرأة لا تحب الشوكولاتة؟ يقول الخبير الصحي: "تم تصنيف الشوكولاتة كأحد أفضل الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد". "يمكن للتأثيرات المضادة للأكسدة للفلافونويدات أن تقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL وارتفاع ضغط الدم." فقط تأكد من اختيار الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على ما يقرب من أربعة أضعاف كمية مركبات الفلافونويد مقارنة بشوكولاتة الحليب.
المكسرات
إذا كنت تخجل من تناول المكسرات لأنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية ، فتشجع: المكسرات مفيدة للقلب - باعتدال. يقول توركوس: "من بين جميع المكسرات ، فإن اللوز والجوز لديها معظم الأبحاث التي تدعم فوائد خفض الكوليسترول". "تشير الدراسات أيضًا إلى أن حفنة من المكسرات يمكن أن تكون مفيدة بالفعل للحفاظ على وزن صحي."
ثوم
تظهر العديد من الدراسات أن الثوم يمكن أن يلعب دورًا في خفض الكوليسترول. يقول توركوس: "الثوم هو أحد أسهل الأطعمة الصحية للقلب لدمجها في الوجبات الغذائية". "أضف ثومًا إضافيًا إلى أي وصفات لفوائد صحية للقلب."
أكثر نظام غذائي نباتي نصائح!
