الكينوا عبارة عن حبوب كاملة متعددة الاستخدامات ومليئة بالمغذيات ويمكن دمجها مع مكونات أخرى مغذية للغاية لوجبة مليئة بالطاقة. جاهزة في 12 دقيقة ، هذه الوصفة النباتية الصحية مليئة بالبروكلي والتوت والجوز والفلفل الأصفر. غني بالبروتين ومضادات الأكسدة ، استمتع بهذا الطبق اللذيذ على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
الكينوا عبارة عن حبوب كاملة متعددة الاستخدامات ومليئة بالمغذيات ويمكن دمجها مع مكونات أخرى مغذية للغاية لوجبة مليئة بالطاقة. جاهزة في 12 دقيقة ، هذه الوصفة النباتية الصحية مليئة بالبروكلي والتوت والجوز والفلفل الأصفر. غني بالبروتين ومضادات الأكسدة ، استمتع بهذا الطبق اللذيذ على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
الكينوا عالية مضادات الأكسدة مع البروكلي والعنب البري
يخدم 4
مكونات:
-
ر
- 1 كوب كينوا
- 2 كوب مرق نباتي أو ماء
- 1/2 كوب من زهرات البروكلي المطهوة على البخار
- 1/2 كوب فلفل أصفر مفروم
- 1/2 كوب جوز مفروم
- 1/2 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد (مذاب ومصفى)
- 1 ملعقة طعام من قشر البرتقال المبشور ناعماً
- عصير برتقال
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة
- قليل من الملح
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، احضر الكينوا والمرق أو الماء حتى يغلي. تخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، وتغطى ، وتترك على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل.
- في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي باقي المكونات.
- يُضاف الكينوا إلى الوعاء ويُقلب جيداً حتى يتغطى.
- قدميها دافئة أو خزنيها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكنك أيضًا تقديم الكينوا الباردة.
ر
ر
ر
المزيد من الوصفات النباتية الصحية!
