يصبح طبق السباغيتي هذا حارًا قليلاً في مقلاة. أضف الدجاج إلى المزيج ، وستحصل على وجبة لذيذة وسهلة التحضير للعائلة.
![وصفات ماك والجبن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![سباغيتي الدجاج بالبهارات 1](/f/e7b847f60ab8826cfb918dd5f18dca73.jpeg)
يمكن أن يعني التغيير الطفيف عامل النكهة الرئيسي عندما يتعلق الأمر بالسباغيتي. وصفة عشاء يوم الأحد لسباجيتي الدجاج الحار تدين برائحتها إلى صلصة سريراتشا وتحضيرها البسيط لأواني الطهي العادية.
![سباغيتي دجاج مقلي حار](/f/2529aa0c3a471b1752de72e97b08e77b.jpeg)
ليس هذا الطبق لذيذًا وسهل التحضير فحسب ، ولكنك ستقضي وقتًا أقل في التنظيف نظرًا لأن كل شيء يتم طهيه في مقلاة واحدة. إذا كنت تحب الصلصة الخاصة بك مع بعض السرات ، أضف المزيد من سريراتشا. ليس هذا المغامر؟ اذهب قليلا أخف. في كلتا الحالتين ، يحصل طبق السباغيتي هذا على بعض الحرارة الإضافية.
وصفة سباجيتي الدجاج بالبهارات
يخدم 4
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
- 1/4 كوب بصل مقطع مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل أحمر أو أخضر ، تمت إزالة البذور والغشاء ، مقطعة إلى شرائح بحجم 2 بوصة
- 2-1 / 2 كوب ماء (احتفظ بنصف كوب ماء لإضافته حسب الحاجة)
- 3/4 رطل معكرونة غير مطبوخة ، مقطعة إلى نصفين
- 20 أوقية صلصة المعكرونة
- 3 ملاعق كبيرة صلصة سريراتشا (أو غيرها من الصلصة الحارة) أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
الاتجاهات:
- أضيفي الزيت إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت ، نضيف الدجاج ونطهو لمدة 4 دقائق مع التحريك.
- يُضاف البصل والثوم والفلفل الحلو إلى المقلاة ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين تقريبًا.
- يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى المزيج. بمجرد الغليان ، أضيفي السباغيتي. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من الماء لتغطية السباغيتي ، أضف نصف كوب المحجوز.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، وقم بتغطية المقلاة ، واطبخ السباغيتي للمدة الزمنية الموضحة في تعليمات العبوة. قد يتم طهي المعكرونة بشكل أسرع قليلاً ، لذا تحقق منها أثناء طهيها وقلبها أيضًا.
- بمجرد طهي المعكرونة حسب رغبتك ، أضيفي صلصة المعكرونة وصلصة سريراتشا والأوريجانو وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود. يقلب حتى يتجانس ، ويطهى حتى يسخن تمامًا.
- أطفئي النار وأضيفي جبنة الموزاريلا إلى المقلاة واخلطيها مع المكونات الأخرى.
- يُرفع عن النار ويُرش بجبنة البارميزان ويُقدّم ساخناً.
أضف بعض التوابل إلى هذا الطبق لمزيد من الطعم.
المزيد من وصفات عشاء الأحد
أطباق أرز دجاج بالليمون وخضروات سبرينغ
الهليون والخبز المسطح
بصل مكرمل ، شريحة لحم ، بانيني شارد سويسري