تمر عائلتي بمراحل غذائية غير متوقعة. أسبوع واحد كل ما يريدونه هو البيتزا ، في الأسبوع المقبل سنتحدث جميعًا عن الدجاج ، والسندويشات التالي ، وبحلول نهاية الشهر ، تكون وجبات الطهي بطيئة إلى حد كبير لعدة أيام.
ر
لقد كنت أقوم بطهي القلي السريع لبعض الوقت الآن. أحب أنها مليئة بالخضار الطازجة والبروتينات الرائعة وما زالت مذاقها وبالتالي حسن.
t إنها أيضًا سريعة وسهلة بشكل لا يصدق وهي طريقة رائعة لتضمين كل تلك الخضار التي كانت جالسة في أدراجك الأكثر هشاشة ، فقط في انتظار استخدامها.
في هذا اليوم بالذات ، كان لدي حدثان يجب أن أحضرهما ، قبل الساعة 4 مساءً. ولم يشتمل أي منهما على غداء أو عشاء أثناء الجلوس. قبل مغادرتي ، قمت بإجراء مسح سريع لمخزن المؤن الخاص بي ، مما قادني إلى القلي السريع اللذيذ صلصة سكيليت من ماكورميك، علبة مع أرز بني وبصل. واحدة فقط. الحمد لله على تلك الخضار المنسية في الثلاجة.
t بعد بضع قطع ، ألقيت بجميع المكونات في الطباخ البطيء ، ووضعته على نار منخفضة وذهبت طوال يومي. عندما عدت إلى المنزل ، كانت رائحة بيتي تشبه رائحة الجنة ، وقد حقق هذا الطباخ البطيء نجاحًا كبيرًا منذ ذلك الحين.
على الرغم من أن عبوة الصلصة التي استخدمتها تشير إلى تضمين الدجاج ، إلا أنها كانت مناسبة تمامًا لشريحة لحم الخاصرة اللذيذة.
ر
مكونات:
- 1.5 رطل من لحم الخاصرة (يمكنك أيضًا استخدام صدور الدجاج)
- ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
- 2 فليفلة حلوة (اختر مزيجًا من الأحمر والبرتقالي والأصفر) ، مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1 كيس (9 أونصة) صلصة ماكورميك الدجاج بالسمسم
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
- تبل شريحة لحم بالملح والفلفل. اجلس جانبا.
- تقطع الخضار وتوضع في قدر الطهي البطيء.
- ضع شريحة اللحم فوق الخضار.
- اسكبي الصلصة على اللحوم والخضروات.
- يغطى ويطهى قليل لمدة 6 ساعات أو أكثر عالي لمدة 4 1/4 ساعات ، أو حتى ينضج اللحم.
- يُرفع اللحم البقري عن قدر الطهي البطيء ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ؛ ضعها في الطباخ البطيء.
- قدميه فوق الأرز البني أو الكينوا.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
رالإفصاح: هذا المنشور جزء من تعاون مع McCormick و SheKnows.
