هناك شيء مميز حول الريزوتو ، خاصةً عندما يحتوي على مكونات مدهشة ، مثل الكاري وصلصة المانجو. قمنا بتكييف وصفة الريزوتو النباتية هذه من وصفة ريزوتو بالكاري من Lundberg.
هناك شيء مميز حول الريزوتو ، خاصةً عندما يحتوي على مكونات مدهشة ، مثل الكاري وصلصة المانجو. قمنا بتكييف وصفة الريزوتو النباتية هذه من وصفة ريزوتو بالكاري من Lundberg.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
ريزوتو بالكاري مع الكرز المجفف وصلصة المانجو
6 خدمات
مكونات:
-
ر
- 5 أكواب مرق نباتي
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 1-1 / 2 كوب أرز Lundberg الأبيض أربوريو
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
- 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
- 1/4 كوب كرز مجفف
- 1 ملعقة كبيرة أو أكثر من صلصة المانجو الساخنة
- 1/4 كوب مقشدة الصويا الأصلية
- 1/2 كوب جبن نباتي مبشور
- 6 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يُطهى المرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح البصل شفافًا.
- يُضاف الأرز ويُحرّك حتى تتغطى الحبوب. يُضاف الكاري والزعتر ويُحرَّك ثم يُضاف الخمر بسرعة ويُحرَّك حتى يُمتص الخمر.
- أضف كوبًا واحدًا من المرق الساخن في كل مرة مع التحريك المستمر حتى يتم امتصاص كل كوب. وقت الطهي حوالي 20 دقيقة.
- يُضاف الكرز الحامض والصلصة والمبيض والجبن مع التحريك برفق حتى يمتزج.
- يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى للتسخين. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس.
ر
ر
ر
ر
ر
المزيد من الأطباق الشهية وصفات طبق جانبي نباتي!
