الربيع هو موسم لذيذ لاستضافة مشرقة وحيوية في الهواء الطلق حفل بعد ظهر أحد أيام نهاية الأسبوع أو في وقت مبكر من المساء قبل أن تشق الشمس طريقها إلى السماء. حفلات الحديقة تغني للمرح تحت أشعة الشمس (مع فرصة هطول الأمطار) ، والحب المتجدد للأماكن الخارجية الدافئة ، والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة اللذيذة بالأصابع ومشروبات الفواكه أو الأزهار. سواء كنت تقضي اجتماعًا غير رسمي في الفناء الخلفي مع العائلة والأصدقاء أو تحتفل بعيد الأم في يوم أو تخرج أحد أفراد أسرته ، إليك بعض النصائح والوصفات الخاصة بحفلة الربيع المقبلات ومشروبات الربيع المنعشة.
نصائح حزب حديقة الربيع
1. إرسال دعوات التباهي بالموسم الجديد
إذا كنت إبهامًا أخضر ، فالتقط صورًا للنباتات والزهور الجديدة وقم بتضمينها في دعواتك. يمكنك أيضًا استخدام القصاصات الفنية لإنشاء دعوات للحفلات تحت عنوان الحديقة. للدعوات غير الورقية الصديقة للبيئة ، قم بزيارة Evite.com لمجموعة متنوعة من خيارات حفلات الحديقة سهلة الاستخدام أو صمم بنفسك على الإنترنت باستخدام صور حديقتك. دع ضيوفك يعرفون أن أجواء الحفلة مريحة ، وأن تأتي بملابس غير رسمية مريحة ، وتجلب شهيتهم للمقبلات الخفيفة والرائعة.
2. تعيين موضوع الربيع
تأكد من أن لديك مقاعد وطاولات كافية لعدد الضيوف الذين تدعوهم. قم بتغطية الطاولات بمفارش مائدة ذات ألوان زاهية وضع الأطباق والأكواب متعددة الألوان على طاولة البوفيه. تزيين الكراسي بأكاليل من الزهور النضرة ووضع أواني تيرا كوتا مع مجموعة منتقاة من النباتات على الطاولات. اعتمادًا على مساحتك الخارجية ، يمكنك أيضًا تعليق سلال الزهور من أفاريز الفناء أو التعريشات.
إعدادات الجدول للتجمعات في الهواء الطلق
3. العب ألعاب حفلات الحديقة
إذا كان لديك عشب ، فقم بإعداد كروكيت أو محطة كرة البوتشي. ضع في اعتبارك أن تطلب من ضيوفك إحضار نبات أو زهرة حية في أصص لمبادلة الحديقة مع ضيوف آخرين. بالنسبة لحفلة الحديقة الوحيدة للفتاة ، فكر في دعوة منسق أزهار محترف لعرض طرق إبداعية لتجميع سلال الأزهار معًا. لحشد يهتم بالبيئة ، استأجر بستانيًا عضويًا لتقديم ندوة مختصرة حول تقديم نصائح مفيدة في إعداد قطعة أرض خالية من المواد الكيميائية في الفناء الخلفي. يمكنك دائمًا إحضار ألعاب اللوح الخاصة بك إلى الفناء والاستمتاع بلعبها في الخارج.
4. قدِّم الأطعمة ذات الطابع الربيعي
ستعطيك طاولة غنية بالمقبلات اللذيذة - على عكس وجبة الجلوس الرسمية - للضيوف حرية الاختيار والاختيار في أوقات فراغهم والسماح لهم بالتنقل والاختلاط غير مقيد. جهز طاولة البوفيه بتشكيلة لذيذة من الأطعمة التي تؤكل على شكل أصابع ، بما في ذلك الخبز المحمص المقرمش والقشدي التغميسات والكيساديا بالجبن والبيتزا الصغيرة والكعك المجمد بشكل جميل وسلطانيات مغطاة بالحلوى لوز. تعتبر أطباق الفاكهة الطازجة وأطباق الخضار المرتبة بشكل رائع دائمًا إضافة رائعة - فهي لا تتمتع فقط بجاذبية العين ، بل تمنح الضيوف أيضًا حشوًا مغذيًا لقضمه.
لا تنسى مشروبات حفلة الحديقة! جرب وصفات الكوكتيل الربيعية المشرقة والحيوية هذه.
5. أرسل الضيوف إلى المنزل مع القليل من الربيع
يحب الضيوف ترك الحفلة بلحظة ذات مغزى. املأ أواني تيرا كوتا الصغيرة بالتربة وشتلات الأعشاب ؛ إرفاق بطاقة مزخرفة مع تعليمات العناية بالنباتات. أرسل الضيوف إلى المنزل مع الخضار المزروعة في المنزل وبطاقة وصفة تتضمن طبقًا مصنوعًا من الخضار. ما عليك سوى ملء المزهريات الصغيرة بمجموعة متنوعة من الزهور الطازجة والسماح لضيوفك بتحديد ترتيب الأزهار الذي يناسبهم بشكل أفضل. الأهم من ذلك ، تأكد فقط من مغادرة ضيوفك مع ذكرى سعيدة للقاء حديقتك.
وصفات حفلات الحديقة
لا حاجة لقضاء ساعات في المطبخ في التحضير للسهرة الربيعية في الهواء الطلق. قدِّم مجموعة من المقبلات مع أقل قدر من المكونات اللذيذة والوقت اللازم للتحضير. الوصفات التالية مجاملة من ميزيتا، منتج أمريكي رائد لقلوب الخرشوف المبشورة والطماطم المجففة بالشمس والفلفل والزيتون والأطعمة المتخصصة الأخرى.
توست جبنة الخرشوف
يجعل 3 دزينة
مكونات:
1 باغيت طويل
1 إناء (6.5 أونصة) من قلوب الخرشوف المتبل
4 أكواب جبن شيدر مبشور
3/4 كوب مايونيز خفيف
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
الاتجاهات:
1. سخن الفروج. يُقطّع الرغيف الفرنسي بالعرض إلى 36 شريحة.
2. قم بتصفية قلوب الخرشوف ، واتركها حتى تجف ، ثم اقطعها بخشونة. في وعاء ، يُمزج قلوب الخرشوف والجبن الشيدر والمايونيز والفلفل الحار. يتبل بالملح والفلفل.
3. يُدهن الخبز بكثافة بخليط الجبن ويوضع على ورقة أو اثنتين من الخبز في طبقة واحدة. اشوي من 5 إلى 6 بوصات من الحرارة أو حتى يصبح الجبن فقاقيع وتحمر ، حوالي دقيقتين.
كاساديا خضروات البحر الأبيض المتوسط
هذه وصفة بسيطة تتناسب مع العديد من الاختلافات. تقدم كل كويساديلا 8 مقبلات ، لذا خطط لعائدك وفقًا لعدد ضيوفك.
مكونات:
تورتيلا القمح الكامل
جبنة جاك مبشورة
فيتا انهارت
شرائح الفلفل الأحمر المحمص
مكعبات طماطم مجففة ومعبأة بزيت الزيتون
الاتجاهات:
1. رش التورتيلا برذاذ الطهي. ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
2. ضع التورتيلا على سطح العمل. رشي الجبن والفلفل والطماطم المجففة بسخاء. ضع التورتيلا الثانية فوق الحشوة ، واضغط برفق براحة يدك.
3. رش المقلاة برذاذ الطبخ واطهي الكيساديلا لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. اضغط لأسفل بملعقة ثم اقلبها بحذر. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يصبح الجانب السفلي بنيًا قليلاً ويذوب الجبن.
4. نقل إلى لوح التقطيع وتقطيعه إلى 8 مثلثات.
ميني بيتزا بيستو
يجعل 16
مكونات:
وصفة عجينة بيتزا
استعداد البيستو
طماطم مجففة في زيت الزيتون
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة بارميزان مبشورة طازجة
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية خبز كبيرة بالدهن.
2. تقسم العجينة إلى 16 قطعة. لف كل قطعة في دائرة صغيرة مسطحة. توضع كل عجينة في طبقة واحدة على صينية الخبز.
3. يُغطى بالبيستو والطماطم المجففة والجبن. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج القشرة ويصبح الجبن فقاقيع ويصبح لونه بني فاتح.
الفاصوليا البيضاء والخرشوف
يصنع 2-1 / 2 كوب
مثالي لصينية الخضار أو كشريك للرقائق أو البسكويت ، هذا الغمس مليء بالنكهات.
مكونات:
1-2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
2 (15 أونصة) فاصوليا بيضاء ، مغسولة ومصفى
1 برطمان (6.5 أونصة) قلوب من الخرشوف ، مصفاة
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
ضع جميع المكونات في محضرة الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة. انقليها إلى وعاء وقدميها.
المزيد من المشروبات والحفلات في الحديقة
- وصفات إبداعية للكب كيك
- كوكتيلات زهرية لفصل الربيع
- ارمِ حفلة شواء زنبركية
