جون بون جوفيأحدث مشروع لن يكون ضمن قائمة العشرة الأوائل ، ولكن من المؤكد أنه سيحقق نجاحًا. The Soul Kitchen هو مطعم مصمم لبناء المجتمع وإعادة الأمل لأولئك الذين يكافحون.
قد يكون مستقبل مطابخ الحساء يحصل على عملية تجميل بفضل مغني الروك جون بون جوفي. مطبخ الروح هو أحدث مشروع لمؤسسة الروح لجون بون جوفي وبشعار بسيط هو "الأمل لذيذ" ، فإن هدفهم هو القيام بأكثر من مجرد ملء البطون.
خدمة الأمل
يقع المطعم على طول المسارات في ريد بانك ، نيو جيرسي بالقرب من منزل بون جوفي. ما كان ذات يوم متجرًا قديمًا لميكانيكي السيارات أصبح الآن مقهى مريحًا به قائمة طعام صحية للإقلاع. قد تبدو عناصر القائمة مثل السلمون وسمك السلور طبيعية ، ولكن ما يميز هذه القائمة هو أنك لن تجد أي أسعار بجوار العناصر. إذا كان العملاء قادرين على تحمل تكلفة الوجبة ، فيتم تشجيعهم على ترك تبرع ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليهم العمل في المطعم أو المجتمع لكسب وجبتهم. يُقترح التبرع بحد أدنى قدره 10 دولارات ، في حين ستذهب أي تبرعات إضافية لإطعام الجار المحتاج.
على عكس معظم مطابخ المجتمع ، لا يهدف هذا المطعم الخيري إلى إطعام الجياع فحسب ، بل يهدف إلى بناء مجتمع في منطقة غالبًا ما تكون منقسمة. يمكن لأي شخص التطوع لخدمة الطاولات أو غسل الأطباق أو إعداد الطاولات أو المساعدة بطرق أخرى مختلفة للتأكد من أن كل من يمشي في الباب يغادر ممتلئًا ومليئًا بالأمل.
علم الرجل أن يصطاد
إذا قمت بالرحلة ، فقد ترى بون جوفي نفسه إلا أنه لن يكون الترفيه الحي - سيغسل الأطباق. إنه يأمل أن يسير الآخرون على خطاه لبدء إنشاء مجتمع بدلاً من مجرد توزيع الطعام المجاني. باستخدام نموذج "تعليم الرجل الصيد" ، يعتقد أن الناس سيغادرون بكرامة وهم يعلمون أنهم حصلوا على وجبتهم.
في الوقت الذي يشعر فيه واحد من كل ستة أميركيين بالقلق بشأن المكان الذي ستأتي فيه وجبته التالية ، واضطر الكثيرون إلى ذلك التخلي عن رفاهية تناول الطعام بالخارج ، يوفر Soul Kitchen علاجًا تشتد الحاجة إليه للعديد من العائلات التي تكافح. سوف يرضي التصميم الداخلي الفاخر أي زائر للمطعم ، مما يجعله مناسبًا تمامًا لأولئك المحتاجين والذين يبحثون ببساطة عن وجبة جيدة. قد تجلس مع شخص غريب على أمل تشجيع الرعاة على التعرف على جيرانهم.
يفتح Soul Kitchen حاليًا من الساعة 5 إلى 7 مساءً. يوم الخميس والجمعة والسبت. يتم تشجيع الحجوزات ويمكن إجراؤها عن طريق الاتصال بالرقم 732-842-0900.
شاهد: الأمل لذيذ
تعرف على مزيد من المعلومات حول Soul Kitchen لجون بون جوفي.
المزيد من الأخبار عن جون بون جوفي
مطبخ روح جون بون جوفي جاهز للعمل
افتتح جون بون جوفي مطعمًا خيريًا
زيارات جون بون جوفي 30 صخرة!
