عشاء الليلة: برجر الديك الرومي مار ا لاغو - شيكنوز

كنت أعلم أن التفاح والديك الرومي سويًا بشكل جيد ، لكنني لم أفكر مطلقًا في الجمع بينهما لصنع منزلق صحي ولذيذ.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

في كل مرة أزور فيها عائلتي ، أحصل دائمًا على بعض الوجبات اللذيذة المطبوخة في المنزل وأعود حتماً إلى المنزل مع وصفتين جديدتين تحت حزامي لا أستطيع الانتظار لإعادة إنتاجهما. هذه الزيارة لم تكن مختلفة. صنعت والدتي بعض البراونيز الرائعة وسلطة المعكرونة الرائعة ، لكنها صنعت أيضًا سلايدر الديك الرومي الصغير المذهل. كانت مالحة وحلوة ، ولم أستطع الحصول على ما يكفي. لابد أنني أكلت ستة أو سبعة منهم في غضون دقائق - لكني لم أكن الوحيد. التهمهم جميع الأطفال أيضًا. نظرًا لأنهم حققوا نجاحًا كبيرًا مع زوجي والأطفال أيضًا ، فقد طلبت الوصفة ومدى تعقيد إعادة إنشائها. أخبرتني أنها كانت قطعة من الكعكة وأنها تنوي صنعها مرة أخرى... ومرة ​​أخرى. لذا ، ها هم - البرغر المثالي سواء كنت تتناول العشاء لأربعة أو 40 عامًا.

مار الاجو برجر تركي

مكونات:

• 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1/2 كوب كرفس مفروم ناعم
click fraud protection
• 3 تفاح جراني سميث ، مقشر ومقطع إلى مكعبات
• 1/8 كوب زيت كانولا
• 4 أرطال صدر ديك رومي مطحون
• 2 ملاعق كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
• 1 ليمون ، معصور ومبشر
• 1/2 حزمة بقدونس مفروم ناعماً
• 1/4 كوب ميجور جراي تشاتني ، مهروس

الاتجاهات:

1. يُقلى البصل الأخضر والكرفس والتفاح في الزيت حتى ينضج. لتهدأ.
2. ضع الديك الرومي المطحون في وعاء خلط كبير. أضف العناصر المقلية والمكونات المتبقية. شكل في ثمانية برجر 8 أونصات. برد لمدة ساعتين.
3. يُتبّل برجر الديك الرومي بالملح والفلفل ويوضع على شواية مُسخّنة بالزيت قليلاً. اشوي كل جانب لمدة سبع دقائق حتى ينضج اللحم تمامًا. دعه يجلس لمدة خمس دقائق. قدميها على لفة الهمبرغر المفضلة لديك.

وصفات برجر أخرى من SheKnows

فطيرة همبرغر امريكية

بلو تشيز برجر كبوبس

برجر بورتوبيلو والبيستو