نداء إلى جميع صناع القرار في السنة الجديدة الذين تعهدوا بتناول المزيد من الخضار هذا العام. لدينا بعض الأفكار لك. أو بالأحرى كيم ليونز ، المدرب السابق من قناة إن بي سي الخاسر الأكبر ومؤلف جسمك ، حياتك، هل.
شوي بعض الخضار واصنع بعض التغميسات والتوابل ذات النكهة الفائقة للاحتفاظ بها في الثلاجة عند وصول وجبة خفيفة. ثم يمكنك رمي وعاء خضروات مشوي في لمح البصر. تشارك ليونز معنا ثلاث صلصات وصلصات مفضلة لديها - وتقول إن ابنها يحب صنعها معها واستخدامها لغمس كل شيء من الخضار إلى الدجاج فيها. هي تستخدم صحيح الليمون العبوات ولكن عصير الليمون الطازج أو الليمون الحامض سيعمل أيضًا.
أكثر:20 وصفة مثالية لوعاء الغداء لتضيفها إلى تناوبك
وصفة صلصة الكاري بجوز الهند والليمون
مكونات:
- علبة (13.5 أونصة) من حليب جوز الهند غير المحلى
- عصير من ربع ليمونة أو كيس واحد ترو لايم
- 1 ملعقة كبيرة معجون كاري أحمر تايلندي
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 4 ملاعق صغيرة زنجبيل طازج مقشر ومفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة سمك
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
الاتجاهات:
- تُغلى المكونات في قدر صغيرة وتُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، من 8 إلى 9 دقائق. ازالة من الحرارة.
أكثر:هذه الأطباق الرائعة من الحبوب الساخنة ستلهم صباحك مثل أي شيء آخر
وصفة تتبيلة Tangy True Lemon-Dijon
مكونات:
- 1/4 كوب ماء
- 1/4 كوب بصل أحمر مقطع
- 3 ملاعق كبيرة خردل على طريقة ديجون
- عصير من 1 ليمون أو 4 عبوات ليمون حقيقي مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الاتجاهات:
- الجمع بين جميع المكونات في برطمان ميسون. غطيه ورجيه حتى يمتزج.
- قلبي مع أي سلطة لتغطي حسب الرغبة.
- ضعي المتبقي من الصلصة في الثلاجة.
* يصنع حوالي 1 كوب.
وصفة صلصة الفول السوداني الحمضية الحقيقية
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني قليلة الدسم (كريمية أو مكتنزة)
- 3 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
- عصير من ربع ليمونة أو كيس واحد ترو لايم
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 4 ملاعق كبيرة ماء
الاتجاهات:
- اخلطي زبدة الفول السوداني ، صلصة الصويا ، ترو لايم ورقائق الفلفل الأحمر.
- ميكروويف 30 ثانية.
- يقلب بمضرب صغير أو شوكة.
- أضف الماء إلى القوام المطلوب.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.